ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2013/2014 / Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa / Ogrodnictwo (S2) / Sylabus przedmiotu

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S2)

Sylabus przedmiotu Szkółkarstwo bylin:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Ogrodnictwo
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	magister inżynier
Obszary studiów	nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Szkółkarstwo bylin
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Ogrodnictwa
Nauczyciel odpowiedzialny	Piotr Żurawik <Piotr.Zurawik@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Agnieszka Dobrowolska <Agnieszka.Dobrowolska@zut.edu.pl>, Piotr Salachna <Piotr.Salachna@zut.edu.pl>, Piotr Żurawik <Piotr.Zurawik@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	1,0	ECTS (formy)	1,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	1	15	1,0	1,00	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Wiedza o morfologii, anatomii i systematyce roślin
W-2	Znajomość podstawowych rodzajów, gatunków i odmian bylin.
W-3	Znajomość regulacji procesów życiowych, reakcji roślin na stresy środowiskowe, fizjologii wzrostu i rozwoju roślin.
W-4	Znajomość zasad pielęgnacji roślin gruntowych.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zaznajomienie z zasadami zakładania, prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin w Polsce i na świecie.
C-2	Zapoznanie z metodami uprawy, rozmnażania i nowymi technologiami stosowanymi w szkółce bylin.
C-3	Zapoznanie z rozszerzonym asortymentemgatunków i odmian bylin.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
wykłady
T-W-1	Miejsce szkółki bylin w produkcji roślin ozdobnych w Polsce i na świecie	2
T-W-2	Projektowanie i organizacja szkółki bylin	2
T-W-3	Rodzaje szkółek w zależności od ich lokalizacji i wyposażenia	2
T-W-4	Zakładanie i prowadzenie matecznika bylin	2
T-W-5	Uprawa bylin w szkółce.	3
T-W-6	Środki produkcji i technologie	2
T-W-7	Sprzedaż i transport bylin	2
		15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
wykłady
A-W-1	Udział studenta w wykładach	15
A-W-2	Samodzielne studiowanie tematyki wykładów	2
A-W-3	Przygotowanie pracy kontrolnej	3
A-W-4	Rozpoznawanie roślin i opis na kolekcji dydaktycznej	5
A-W-5	Przygotowanie do zaliczenia	5
		30

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Metody podające (wykład informacyjny, konwersatoryjny)
M-2	Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem)
M-3	Metody eksponujące (ryciny, tablice, fotografie, kolekcja roślin gruntowych)

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Praca kontrolna
S-2	Ocena formująca: Rozpoznawanie bylin
S-3	Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_2A_C05_W01 Objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin	OG_2A_W09, OG_2A_W10	R2A_W01, R2A_W09	InzA2_W03, InzA2_W04	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-7	M-1, M-2, M-3	S-3

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_2A_C05_U01 Dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wybranych gatunków bylin	OG_2A_U03	R2A_U05, R2A_U06	InzA2_U03, InzA2_U05, InzA2_U07	C-2, C-3	T-W-4, T-W-5, T-W-6	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_2A_C05_K01 Jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce bylin	OG_2A_K02	R2A_K03	—	C-1, C-2, C-3	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7	M-1, M-2, M-3	S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_2A_C05_W01 Objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin	2,0	Student nie opanował tematyki w stopniu podstawowym.
	3,0	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla podstawowych gatunków.
	3,5	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków.
	4,0	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji.
	4,5	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębioną wiedzę z zakresu prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji. Student potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_2A_C05_U01 Dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wybranych gatunków bylin	2,0	Student nie potrafi dobrać właściwych metod oraz środków produkcji do wybranych gatunków bylin.
	3,0	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wybranych gatunków bylin.
	3,5	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin.
	4,0	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji.
	4,5	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębione umiejętności z zakresu doboru metod oraz środków produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji. Student potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_2A_C05_K01 Jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce bylin	2,0	Student nie opanował tematyki w stopniu podstawowym
	3,0	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin.
	3,5	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji.
	4,0	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin.
	4,5	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębioną wiedzę z zakresu planowania i realizacji produkcji w szkółce bylin. Wyjaśnia zależność doboru produkowanych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin. Potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.

Literatura podstawowa

Marcinkowski J., Byliny ogrodowe, PWRiL, Warszawa, 2002
Herwig R., Riou C., 350 roślin ogrodowych, Elipsa, Warzsawa, 1995

Literatura dodatkowa

Marcinkowski J., Katalog bylin polecanych przez Związek Szkółkarzy Polskich, Agencja Promocji Zieleni, Warszawa, 2010
Szkółkarstwo - dwumiesięcznik, Stradom, Częstochowa, 2012

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Miejsce szkółki bylin w produkcji roślin ozdobnych w Polsce i na świecie	2
T-W-2	Projektowanie i organizacja szkółki bylin	2
T-W-3	Rodzaje szkółek w zależności od ich lokalizacji i wyposażenia	2
T-W-4	Zakładanie i prowadzenie matecznika bylin	2
T-W-5	Uprawa bylin w szkółce.	3
T-W-6	Środki produkcji i technologie	2
T-W-7	Sprzedaż i transport bylin	2
		15

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	Udział studenta w wykładach	15
A-W-2	Samodzielne studiowanie tematyki wykładów	2
A-W-3	Przygotowanie pracy kontrolnej	3
A-W-4	Rozpoznawanie roślin i opis na kolekcji dydaktycznej	5
A-W-5	Przygotowanie do zaliczenia	5
		30

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_2A_C05_W01	Objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_2A_W09	student zna zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości w zakresie produkcji ogrodniczej
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_2A_W10	student posiada rozszerzoną, w stosunku do studiów pierwszego stopnia, wiedzę z zakresu produkcji i znajomości roślin ogrodniczych
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R2A_W01	ma rozszerzoną wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki, fizyki i nauk pokrewnych dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R2A_W09	zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_W03	ma podstawową wiedzę niezbędną do rozumienia społecznych, ekonomicznych, prawnych i innych uwarunkowań działalności inżynierskiej
	InzA2_W04	ma podstawową wiedzę dotyczącą zarządzania, w tym zarządzania jakością, i prowadzenia działalności gospodarczej
Cel przedmiotu	C-1	Zaznajomienie z zasadami zakładania, prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin w Polsce i na świecie.
Treści programowe	T-W-1	Miejsce szkółki bylin w produkcji roślin ozdobnych w Polsce i na świecie
	T-W-2	Projektowanie i organizacja szkółki bylin
	T-W-3	Rodzaje szkółek w zależności od ich lokalizacji i wyposażenia
	T-W-4	Zakładanie i prowadzenie matecznika bylin
	T-W-7	Sprzedaż i transport bylin
Metody nauczania	M-1	Metody podające (wykład informacyjny, konwersatoryjny)
	M-2	Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem)
	M-3	Metody eksponujące (ryciny, tablice, fotografie, kolekcja roślin gruntowych)
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie opanował tematyki w stopniu podstawowym.
	3,0	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla podstawowych gatunków.
	3,5	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków.
	4,0	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji.
	4,5	Student objaśnia zasady prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębioną wiedzę z zakresu prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin dla wszystkich poznanych gatunków. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a lokalizacją szkółki i warunkami produkcji. Student potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_2A_C05_U01	Dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wybranych gatunków bylin
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_2A_U03	student posiada umiejętność doboru technologii stosowanych w ogrodnictwie oraz ich modyfikacji w odniesieniu do zasobów przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka, ochrony zdrowia ludzi i zwierząt
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R2A_U05	samodzielnie i wszechstronnie analizuje problemy wpływające na produkcję i jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania specjalistycznych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów i profilu kształcenia
	R2A_U06	posiada umiejętność doboru i modyfikacji typowych działań (w tym technik i technologii) dostosowanych do zasobów przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka, zgodnych ze studiowanym kierunkiem studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_U03	potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
	InzA2_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzA2_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
Cel przedmiotu	C-2	Zapoznanie z metodami uprawy, rozmnażania i nowymi technologiami stosowanymi w szkółce bylin.
Cel przedmiotu	C-3	Zapoznanie z rozszerzonym asortymentemgatunków i odmian bylin.
Treści programowe	T-W-4	Zakładanie i prowadzenie matecznika bylin
	T-W-5	Uprawa bylin w szkółce.
	T-W-6	Środki produkcji i technologie
Metody nauczania	M-1	Metody podające (wykład informacyjny, konwersatoryjny)
	M-2	Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem)
	M-3	Metody eksponujące (ryciny, tablice, fotografie, kolekcja roślin gruntowych)
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Praca kontrolna
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Rozpoznawanie bylin
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi dobrać właściwych metod oraz środków produkcji do wybranych gatunków bylin.
	3,0	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wybranych gatunków bylin.
	3,5	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin.
	4,0	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji.
	4,5	Student dobiera metody oraz środki produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębione umiejętności z zakresu doboru metod oraz środków produkcji do uprawy wszystkich poznanych gatunków bylin. Wyjaśnia współzależności między uprawianym gatunkiem a zastosowanymi metodami i środkami produkcji. Student potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_2A_C05_K01	Jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce bylin
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_2A_K02	student wykazuje gotowość do analizy realizowanego zadania pod kątem określenia właściwych priorytetów z uwzględnieniem roli poszczególnych jego wykonawców
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R2A_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
Cel przedmiotu	C-1	Zaznajomienie z zasadami zakładania, prowadzenia i funkcjonowania szkółki bylin w Polsce i na świecie.
	C-2	Zapoznanie z metodami uprawy, rozmnażania i nowymi technologiami stosowanymi w szkółce bylin.
	C-3	Zapoznanie z rozszerzonym asortymentemgatunków i odmian bylin.
Treści programowe	T-W-1	Miejsce szkółki bylin w produkcji roślin ozdobnych w Polsce i na świecie
	T-W-2	Projektowanie i organizacja szkółki bylin
	T-W-3	Rodzaje szkółek w zależności od ich lokalizacji i wyposażenia
	T-W-4	Zakładanie i prowadzenie matecznika bylin
	T-W-5	Uprawa bylin w szkółce.
	T-W-6	Środki produkcji i technologie
	T-W-7	Sprzedaż i transport bylin
Metody nauczania	M-1	Metody podające (wykład informacyjny, konwersatoryjny)
	M-2	Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem)
	M-3	Metody eksponujące (ryciny, tablice, fotografie, kolekcja roślin gruntowych)
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie opanował tematyki w stopniu podstawowym
	3,0	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin.
	3,5	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji.
	4,0	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin.
	4,5	Student jest zdolny do planowania i realizacji produkcji w szkółce wybranych gatunków bylin. Wyjaśnia zależność doboru uprawianych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin. Student dostrzega efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.
	5,0	Student ma pogłębioną wiedzę z zakresu planowania i realizacji produkcji w szkółce bylin. Wyjaśnia zależność doboru produkowanych gatunków od lokalizacji szkółki, bliskości poszczególnych rynków zbytu i warunków produkcji. Zna asortyment produkowanych w Polsce bylin. Potrafi przewidzieć efekty przyczynowo-skutkowe podejmowanych decyzji.