Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Rolnictwo (S2)
specjalność: Doradztwo w agroturyźmie
Sylabus przedmiotu Giełdy rolne i ich organizacja:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Rolnictwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, studia inżynierskie | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Giełdy rolne i ich organizacja | ||
| Specjalność | Doradztwo rolnicze | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Studiów Regionalnych i Europejskich | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Wojciech Lewicki <Wojciech.Lewicki@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 1,0 | ECTS (formy) | 1,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa wiedza z zakresu ekonomii i przedsiębiorczości |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Poznanie istoty i funkcji rynku w ogóle i rynków zorganizowanych |
| C-1 | Wiedza o elementarnych prawach rynku i ich działaniu w różnych fazach obrotu towarowego |
| C-1 | Poznanie zasad i organizacji obrotu rolnego w Polsce |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| T-W-1 | Organizacja giełdy rolnej. Regulamin, izba rozliczeniowa. | 2 |
| T-W-1 | Rynek, istota i funkcje. Konkurencja w gospodarce rynkowej | 2 |
| T-W-1 | Elementarne prawa rynku w gospodarce żywnościowej | 2 |
| T-W-1 | Struktura podmiotowa rynku rolno-żywnościowego | 2 |
| T-W-1 | Rynki zorganizowane, giełdy towarowe, giełdy rolne. | 3 |
| T-W-1 | Stadaryzacja towarów rolnych jako podstawa sformalizowanych obrotów. Formalizacja obrotu towarowego. | 2 |
| T-W-1 | Kanały dystrybucyjne i przebiegi towarowe. Organizacja obrotu na rynku rolnym | 2 |
| T-W-8 | Marże pośrednictwa na rynku rolnym | 3 |
| T-W-8 | Spozycie zywności w Polsce w latach 1950-2010 | 2 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w wykładach i sprawdzianie zaliczeniowym | 20 |
| A-W-1 | Praca własna studenta obejmująca: - studiowanie literatury przedmiotu, analiza materiałów - dokumentów, przepisów prawnych, - udział w konsultacjach, - przygotowanie tematycznych opracowań pisemnych | 10 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład z prezentacją multimedialną |
| M-1 | wykład konwersatoryjny |
| M-1 | metody aktywizujące - analiza przypadków, dyskusja dydaktyczna |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: dla wypowiedzi ustnej: - zrozumienie pytania (problemu), - stopien wyczerpania tematu, - sposób uzasadniania formułowanych tez |
| S-1 | Ocena formująca: dla opracowań tematycznych: - zrozumienie problemu (tematu, zadania), - organizacja - plan pracy, - dobór materialów; argumenty, tezy, - samodzielność, czas realizacji tematu. |
| S-1 | Ocena formująca: aktywności studenta: - stawianie istotnych pytań, - poszukiwanie argumentów w obliczu formułowanych tez, - nawiązywanie do dorobku innych autorów. |
| S-1 | Ocena podsumowująca: ocena sprawdzianu pisemnego |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_D06_W01 ma wiedzę o istocie i funkcjach rynku i specyfice rynków zorganizowanych | ROL_2A_W05 | — | — | C-1, C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-1, T-W-8 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
| ROL_2A_D06_W02 Ma wiedze o kanałach dystrybucji, oraz organizacji i funkcjonowania giełdy towarowej | ROL_2A_W05 | — | — | C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-1, T-W-8 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
| ROL_2A_D06_W03 Ma wiedze o funkcjonowaniu rynku rolno-żywnościowego | ROL_2A_W05 | — | — | C-1, C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-1, T-W-8 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_D06_U01 Potrafi zaprojektować system dystrybucji produktów rolo-zywnościowych | ROL_2A_U05, ROL_2A_U07 | — | — | C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-8, T-W-1 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
| ROL_2A_D06_U02 Ma umijetność rozpoznania wymagań obowiązujących na rynkach zorganizowanych | ROL_2A_U05, ROL_2A_U07 | — | — | C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-1, T-W-1 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_D06_K01 Jest świadomym obserwatorem funkcjonowania rynków zorganizowanych | ROL_2A_K06, ROL_2A_K07 | — | — | C-1, C-1 | T-W-1, T-W-1, T-W-8, T-W-1 | M-1, M-1, M-1 | S-1, S-1, S-1, S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_D06_W01 ma wiedzę o istocie i funkcjach rynku i specyfice rynków zorganizowanych | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, ma podstawowa wiedzę o istocie i funkcjach rynku | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| ROL_2A_D06_W02 Ma wiedze o kanałach dystrybucji, oraz organizacji i funkcjonowania giełdy towarowej | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, ma podstawowa wiedzę o kanałach dystrybucji oraz organizacji gieldy towarowej | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| ROL_2A_D06_W03 Ma wiedze o funkcjonowaniu rynku rolno-żywnościowego | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, ma podstawowa wiedzę o funkcjonowaniu rynku rolno-zywnościowego | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_D06_U01 Potrafi zaprojektować system dystrybucji produktów rolo-zywnościowych | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, ma podstawowe umiejetności w zakresie doboru kanałów dystrybucji do produktów rolnych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| ROL_2A_D06_U02 Ma umijetność rozpoznania wymagań obowiązujących na rynkach zorganizowanych | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, potrafi rozpoznać podstawowe wymagania obowiązujące na rynkach zorganizowanych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_D06_K01 Jest świadomym obserwatorem funkcjonowania rynków zorganizowanych | 2,0 | |
| 3,0 | student opanował materiał programu kształcenia w stopniu dostatecznym, ma swiadomość istoty funkcjonowania rynków zorganizowanych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Drewiński M., Giełdy towarowe, PWE, Warszawa, 1997
- Sznajder M., Trębacz A., Adamczyk G., Rynek rolny, Poznań, 1997
- Wojciechowski M., Dudziński J., Międzynarodowe rynki zorganizowane, Wydawnctwo Zachodniopomorskiej Szkoły Biznesu, Szczecin, 1997
Literatura dodatkowa
- Perenc J.(red.), Analiza i funkcjonowanie rynku, Wydawnictwo Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin, 1998
- Wrzosek W., Funkcjonowanie rynku, PWE, Warszawa, 1997