Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt - Kynologia (S1)
Sylabus przedmiotu Praktyka żywieniowa:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Kynologia | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | praktyczny | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Praktyka żywieniowa | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Anatomii Zwierząt i Zoologii | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Katarzyna Kavetska <katarzyna.kavetska@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 6,0 | ECTS (formy) | 6,0 |
| Forma zaliczenia | egzamin | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | zna podstawowe zagadnienia z fizjologii i żywienia zwierząt |
| W-2 | Student zna podstawy BHP |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Przygotowanie studenta do podjęcia pracy w branży zoologicznej |
| C-2 | Przygotowanie studenta do pracy jako doradca żywieniowy |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| praktyki | ||
| T-PR-1 | Karmy bytowe, uzupełniające, diety domowe. Dobre praktyki produkcyjne i higieniczne | 45 |
| T-PR-2 | Suplementacja psów | 45 |
| T-PR-3 | Wytyczne żywieniowe psów | 45 |
| T-PR-4 | Znakowanie karmy dla zwierząt domowych – przewodnik dla klienta | 45 |
| 180 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| praktyki | ||
| A-PR-1 | Uczestnictwo w praktyce | 144 |
| A-PR-2 | Wypełnianie dzienniczka praktyk | 9 |
| A-PR-3 | Przygotowanie do zajęć | 9 |
| A-PR-4 | Studiowanie piśmiennictwa | 9 |
| A-PR-5 | Przygotowanie do egzaminu | 9 |
| 180 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny |
| M-2 | Dyskusja dydaktyczna |
| M-3 | Pokaz |
| M-4 | Obserwacje |
| M-5 | Dzienniczek praktyk |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Ocena postępów i pracy studenta prowadzona przez opiekuna praktyki |
| S-2 | Ocena podsumowująca: Ocena dzienniczka praktyk |
| S-3 | Ocena podsumowująca: Egzamin ustny po zakończeniu praktyk |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_W01 Student zna zasady i metody żywienia psów | Kn_1P_W11, Kn_1P_W12 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-2, T-PR-3, T-PR-4, T-PR-1 | M-2, M-5, M-3, M-4, M-1 | S-3, S-1, S-2 |
| Kn_1P_C02-5_W02 Charakteryzuje możliwe zagrożenia występujące w pokarmach dla psów | Kn_1P_W14 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-1, T-PR-3, T-PR-4, T-PR-2 | M-2, M-3, M-5, M-4, M-1 | S-2, S-1, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_U01 Student potrafi zaproponować dietę/karmę dla psa w oparciu o wywiad żywieniowy | Kn_1P_U11, Kn_1P_U05 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-4, T-PR-1, T-PR-2, T-PR-3 | M-2, M-1, M-4, M-3, M-5 | S-1, S-3, S-2 |
| Kn_1P_C02-5_U02 Umie ocenić przydatność karmy w oparciu o obowiązkowe informacje i oświadczenia na etykiecie karmy komercyjnej | Kn_1P_U05 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-2, T-PR-4, T-PR-3, T-PR-1 | M-2, M-3, M-1, M-4, M-5 | S-2, S-3, S-1 |
| Kn_1P_C02-5_U03 Potrafi ustalić zapotrzebowanie na niezbędne składniki dla danej grupy wiekowej zwierzęcia | Kn_1P_U11, Kn_1P_U05 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-3, T-PR-2, T-PR-1, T-PR-4 | M-3, M-5, M-4, M-2, M-1 | S-1, S-2, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_K01 Student rozumie potrzebę poszukiwania informacji niezbędnych do rozwiązania określonego problemu | Kn_1P_K03 | — | — | C-2, C-1 | T-PR-1, T-PR-3, T-PR-4, T-PR-2 | M-2, M-3, M-4, M-1, M-5 | S-3, S-1, S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_W01 Student zna zasady i metody żywienia psów | 2,0 | |
| 3,0 | posiada wiedzę na temat głównych technik żywienia psów | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| Kn_1P_C02-5_W02 Charakteryzuje możliwe zagrożenia występujące w pokarmach dla psów | 2,0 | |
| 3,0 | zna podstawowe zasady etykietowania produktów żywieniowych dla psów | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_U01 Student potrafi zaproponować dietę/karmę dla psa w oparciu o wywiad żywieniowy | 2,0 | |
| 3,0 | potrafi przeprowadzić wywiad żywieniowy | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| Kn_1P_C02-5_U02 Umie ocenić przydatność karmy w oparciu o obowiązkowe informacje i oświadczenia na etykiecie karmy komercyjnej | 2,0 | |
| 3,0 | interpretuje informacje znajdujące się na etykiecie produktów żywieniowych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| Kn_1P_C02-5_U03 Potrafi ustalić zapotrzebowanie na niezbędne składniki dla danej grupy wiekowej zwierzęcia | 2,0 | |
| 3,0 | potrafi określić wytyczne żywieniowe | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_1P_C02-5_K01 Student rozumie potrzebę poszukiwania informacji niezbędnych do rozwiązania określonego problemu | 2,0 | |
| 3,0 | rozumie znaczenie wiedzy w rozwiązywaniu problemów praktycznych i poznawczych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- FEDIAF, Wytyczne żywieniowe dotyczące pełnoporcjowych i uzupełniających karm dla kotów i psów, The European Pet Food Industry Federation, 2021
- FEDIAF, Kodeks dobrej praktyki znakowania karmy dla zwierząt domowych, 2018