Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Dietetyka (S1)
specjalność: Dietetyka w gastronomii i cateringu
Sylabus przedmiotu Seminarium dyplomowe:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Dietetyka | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | licencjat | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Seminarium dyplomowe | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Toksykologii, Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Agata Witczak <Agata.Witczak@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 1,0 | ECTS (formy) | 1,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa znajomość systemu operacyjnego Windows |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z wymogami stawianymi pracom dyplomowym, z poszukiwaniem, analizą i wykorzystaniem literatury, wyborem metody badawczej |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| T-W-1 | Wymogi stawiane pracom dyplomowym (układ pracy, wymogi merytoryczne, redakcyjne) | 2 |
| T-W-2 | Poszukiwanie i analiza lieratury z zakresu tematyki pracy dyplomowej | 8 |
| T-W-3 | Zasady wykorzystania materiałów źródłowych | 1 |
| T-W-4 | Krytyczna analiza materiałów źródłowych, wybór metod badawczych i planowanie doświadczenia | 2 |
| T-W-5 | Zaliczenie seminarium, wygłoszenie prezentacji | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w seminarium | 15 |
| A-W-2 | Przygotowanie do zajęć i przygotowanie prezentacji | 9 |
| A-W-3 | Konsultacje z nauczycielem | 1 |
| 25 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Metoda podająca: wykład informacyjny |
| M-2 | Metody aktywizujące: seminarium, metoda przypadków, dyskusja dydaktyczna |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Ocena na podstawie aktywności w dyskusjach prowadzonych podczas zajęć seminaryjnych |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| D_1A_DietO11_W01 Student zna wymogi stawiane pracom dyplomowym, ma wiedzę o metodach poszukiwania i analizy materiałów źródłowych, zna metody badań niezbędne do przygotowania pracy dyplomowej | D_1A_W08, D_1A_W02, D_1A_W06, D_1A_W10, D_1A_W03 | — | C-1 | T-W-2, T-W-1, T-W-4, T-W-5, T-W-3 | M-1, M-2 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| D_1A_DietO11_U01 Student potrafi wyszukiwać i analizować literaturę z zakresu tematyki pracy dyplomowej; potrafi wykorzystać i cytować materiały źródłowe; potrafi zaplanować i wykonać badania niezbędne do przygotowania pracy dyplomowej, opisać je, zastosować właściwe metody statystyczne i wyciągnąć wnioski; na podstawie znanych wymogów potrafi przygotować tekst pracy dyplomowej. | D_1A_U02, D_1A_U01 | — | C-1 | T-W-3, T-W-1, T-W-5, T-W-4, T-W-2 | M-1, M-2 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| D_1A_DietO11_K01 Student jest gotów do pełnienia świadomej roli społecznej absolwenta uczelni technicznej. Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie | D_1A_K04 | — | C-1 | T-W-5, T-W-4, T-W-3 | M-1, M-2 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| D_1A_DietO11_W01 Student zna wymogi stawiane pracom dyplomowym, ma wiedzę o metodach poszukiwania i analizy materiałów źródłowych, zna metody badań niezbędne do przygotowania pracy dyplomowej | 2,0 | |
| 3,0 | Student, w stopniu dostatecznym, zna i rozumie wymogi stawiane pracom dyplomowym, zna sposoby wyszukiwania i analizy materiałów źródłowych, zna wybrane metody badawcze | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| D_1A_DietO11_U01 Student potrafi wyszukiwać i analizować literaturę z zakresu tematyki pracy dyplomowej; potrafi wykorzystać i cytować materiały źródłowe; potrafi zaplanować i wykonać badania niezbędne do przygotowania pracy dyplomowej, opisać je, zastosować właściwe metody statystyczne i wyciągnąć wnioski; na podstawie znanych wymogów potrafi przygotować tekst pracy dyplomowej. | 2,0 | |
| 3,0 | Student potrafi w stopniu dostatecznym wyszukiwać i analizować literaturę z zakresu tematyki pracy dyplomowej; potrafi wykorzystać i cytować materiały źródłowe; potrafi zaplanować badania z wykorzystaniem określonych metod badawczych; potrafi wykonać pracę dyplomową zgodnie z wymaganiami | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| D_1A_DietO11_K01 Student jest gotów do pełnienia świadomej roli społecznej absolwenta uczelni technicznej. Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie | 2,0 | |
| 3,0 | Student jest gotów w dostatecznym stopniu do pełnienia świadomej roli społecznej absolwenta uczelni technicznej. Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Kozłowski R., Praktyczny sposób pisania prac dyplomowych z wykorzystaniem programu komputerowego i internetu, Warszawa, 2009
- Honczarenko J., Zygmunt M., Poradnik dyplomanta. Zasady pisania prac dyplomowych, Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Szczecińskiej