Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S3)
Sylabus przedmiotu Aktualne problemy współczesnego warzywnictwa:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ogrodnictwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | trzeciego stopnia |
| Stopnień naukowy absolwenta | doktor | ||
| Obszary studiów | — | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Aktualne problemy współczesnego warzywnictwa | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Ogrodnictwa | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Renata Dobromilska <Renata.Dobromilska@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Dorota Jadczak <Dorota.Jadczak@zut.edu.pl>, Ewa Rekowska <Ewa.Rekowska@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 6 | Grupa obieralna | 1 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa znajomość zagadnień z warzywnictwa i zielarstwa. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie doktorantów ze zmianami zachodzącymi w produkcji warzywniczej i zielarskiej. |
| C-2 | Wskazanie proekologicznych aspektów uprawy warzyw na polu i pod osłonami. |
| C-3 | Dążenie do doskonalenia produkcji warzyw o podwyższonej jakości. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| T-K-1 | Proekologiczne metody uprawy warzyw i ziół. | 5 |
| T-K-2 | Energooszczędne metody uprawy warzyw pod osłonami. | 5 |
| T-K-3 | Uprawa warzyw o podwyższonej jakości. | 5 |
| T-K-4 | Produkcja warzyw i ziół dla przetwórstwa. | 5 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| A-K-1 | Udział w wykładzie konwersatoryjnym | 20 |
| A-K-2 | Konsultacje | 5 |
| A-K-3 | Współpraca z doktorantami w zakresie przygotowania tekstów źródłowych do przeprowadzenia dyskusji naukowej. | 5 |
| A-K-4 | Przygotowanie doktorantów do zajęć. | 15 |
| A-K-5 | Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu. | 15 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Metody podające - wykład konwersatoryjny. |
| M-2 | Metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna. |
| M-3 | Metody eksponujące - prezentacja multimedialna, zdjęcia, filmy. |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Aktywność w dyskusji. |
| S-2 | Ocena formująca: Przygotowanie referatu. |
| S-3 | Ocena podsumowująca: Zaliczenie ustne. |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_W01 Ma wiedzę z zakresu osiągnięć naukowych oraz stosowania nowoczesnych metod i technologii w produkcji warzyw. | OG_3A_W03, OG_3A_W07 | — | C-1, C-3, C-2 | T-K-3, T-K-2, T-K-1, T-K-4 | M-2, M-3, M-1 | S-1, S-3, S-2 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_U01 Krytycznie ocenia i rozwiązuje aktualnie problemy w produkcji warzyw i ziół na polu i pod osłonami. | OG_3A_U04, OG_3A_U09 | — | C-3, C-1, C-2 | T-K-1, T-K-2, T-K-3 | M-3, M-2 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_K01 Świadomy problemów i wyzwań stojących przed producentami warzyw i ziół. | OG_3A_K01 | — | C-3, C-1, C-2 | T-K-1, T-K-2, T-K-4, T-K-3 | M-2, M-1, M-3 | S-1, S-2, S-3 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_W01 Ma wiedzę z zakresu osiągnięć naukowych oraz stosowania nowoczesnych metod i technologii w produkcji warzyw. | 2,0 | |
| 3,0 | Wykazuje się znajomością wyników badań z zakresu nowoczesnych metod produkcji warzyw i ziół. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_U01 Krytycznie ocenia i rozwiązuje aktualnie problemy w produkcji warzyw i ziół na polu i pod osłonami. | 2,0 | |
| 3,0 | Potrafi wykorzystać w praktyce niektóre osiągnięcia naukowe i nowoczesne technologie w celu rozwiązywania problemów związanych z produkcją proekologiczną i jakością warzyw i ziół na świeży rynek i do przetwórstwa. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_3A_C05-1_K01 Świadomy problemów i wyzwań stojących przed producentami warzyw i ziół. | 2,0 | |
| 3,0 | Świadomy problemów związanych z proekologicznym aspektem uprawy warzyw i ziół oraz ich wartością biologiczną. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Knaflewski M. (red), Uprawa warzyw w pomieszczeniach, PWRiL, Poznań, 2010
- Wysocka-Owczarek M., Uprawa pomidorów w szklarniach i tunelach foliowych., Hortpress Sp. z o.o., Warszawa, 2010
- Hasło Ogrodnicze, Plantpress Sp. z o.o., Kraków, 2012, Miesięcznik - aktualne egzemplarze.
- Warzywa, Plantpress Sp. z o.o., Kraków, 2012, Miesięcznik - aktualne egzemplarze.
Literatura dodatkowa
- Nauka i praktyka ogrodnicza dla zdrowia i środowiska., Uniwersyteyt Przyrodniczy w Lublinie., Lublin, 2011, Materiały konferencji naukowej.
- Wyniki badań z zakresu rolnictwa ekologicznego., Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa, Falenty, 2011
- Plant - the sourse of research material., Polska Akademia Nauk, Lubelskie Tow. Wspierania Nauk Farmaceutycznych, Lublin, 2012, 2nd International Conference and Workshop.