| Pole | KOD | Znaczenie kodu |
|---|
| Zamierzone efekty kształcenia | TCH_2A_D02-04_W08 | potrafi scharakteryzować związki chemiczne występujące w przemianach biochemicznych i rolę tych przemian w organizmie |
|---|
| Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | TCH_2A_W08 | ma uporządkowaną wiedzę z zakresu technik i metod wydzielania, identyfikacji i charakteryzowania produktów chemicznych, zagospodarowania odpadów uszlachetniania produktów, opracowywania technologii bezodpadowych |
|---|
| Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | T2A_W03 | ma uporządkowaną, podbudowaną teoretycznie wiedzę ogólną obejmującą kluczowe zagadnienia z zakresu studiowanego kierunku studiów |
|---|
| Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | InzA2_W02 | zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów |
|---|
| Cel przedmiotu | C-2 | Przygotowanie i prowadzenie prezentacji dotyczących zagadnień związanych z biochemią i związkami biologicznie aktywnymi |
|---|
| C-1 | Przygotowanie studentów do prowadzenia badań technologicznych z wybranymi procesami biochemicznymi i związkami biologicznie aktywnymi |
| C-3 | ukształtowanie umiejętności z zakresu integrowania wiedzy z chemii i biochemii do rozwiazywania problemów występujących w kosmetykach, lekach, środkach ochrony roślin. |
| C-4 | ukształtowanie umiejętności z zakresu pozyskiwania informacji z literatury polskiej i anglojęzycznej, baz danych związanych z roślinnymi metabolitami wtórnymi. |
| Treści programowe | T-W-2 | Przegląd grup związków organicznych zaliczanych do metabolitów pierwotnych : cukry, tłuszcze, aminokwasy i białka. Budowa chemiczna, własności fizykochemiczne, izomeria. |
|---|
| T-A-3 | Wykorzystanie informacji z literatury do wyjaśnienia mechanizmu fotosyntezy, chemosyntezy i przemian biochemicznych cukrów, tłuszczy i białek w organizmie. |
| T-W-8 | Przegląd podziału witamin, ich budowy chemicznej, wlasności i roli w organizmie. |
| T-W-6 | Przegląd przemian katabolicznych i anabolicznych tłuszczy i białek. Rola aminokwasów w przemianach biochemicznych. |
| T-W-5 | Przegląd dróg przemian glukozy, powstawania acetylokoenzymu A, cyklu Krebsa, łańcuch oddechowego jako procesu oddychania komórkowego |
| T-W-3 | Zapoznanie sie z rola nukleotydów i kwasów nukleinowych i z ich budową chemiczną. Budowa enzymów, ich podział, kinetyka enzymatyczna, typy inhibicji enzymów w reakcjach biochemicznych. |
| T-W-7 | Zapoznanie się z budową błony komórkowej i skory. |
| T-A-1 | Analiza budowy chemicznej cukrów, tłuszczy, aminokwasów i białek. Wlasności chemiczne i ich rola w organizmie. |
| T-W-9 | Zapoznanie się z zastosowaniem preparatów enzymatycznych w kosmetykach i analityce. Przegląd związków biologicznie aktywnych występujących w kosmetykach. Kosmeceutyki jako nowa forma kosmetyków. |
| T-W-1 | Przegląd podstawowych składników chemicznych komórki. Poznanie podziału i współzależności przemian energii i materii w komórce. |
| T-W-4 | Zapoznanie się z fotosyntezą zachodzącą w roslinie, z metabolizmem pierwotnym występującym w roslinie, a w tym cyklem Celvina |
| T-A-4 | Analiza związków biologicznie aktywnych jako składników kosmetyków. Integrowanie wiedzy z zakresu chemii i biochemii w poszukiwaniu nowych potencjalnych składników w kosmetykach. |
| T-A-2 | Rozwiązywanie zagadnień zwiazanych z występowaniem nukleotydów, funkcjami DNA i RNA w organizmie, rolą enzymów w przemianach biochemicznych. |
| Metody nauczania | M-1 | wykład informacyjny |
|---|
| M-2 | ćwiczenia audytoryjne |
| Sposób oceny | S-2 | Ocena podsumowująca: egzamin pisemny |
|---|
| S-1 | Ocena formująca: Kolokwia z przerobionego materialu.
Prezentacja multimedialna opracowanego tematu z zakresu biochemii i zwiazków biologicznie aktywnych |
| Kryteria oceny | Ocena | Kryterium oceny |
|---|
| 2,0 | nie spełnia kryteriów określonych dla oceny 3 |
| 3,0 | potrafi wymienić wybrane grupy zwiazków chemicznych majacych znaczenie jako metabolity pierwotne i wtórne |
| 3,5 | potrafi wymienić i krótko scharakteryzować wybrane grupy zwiazków chemicznych majacych znaczenie jako metabolity pierwotne i wtórne |
| 4,0 | potrafi wymienić i krótko scharakteryzować większośćgrup zwiazków chemicznych majacych znaczenie jako metabolity pierwotne i wtórne oraz określić mechanizm przemian biochemicznych |
| 4,5 | potrafi scharakteryzować i zidentyfikować zwiazki chemiczne jako metabolity pierwotne i wtórne, związki biologicznie czynne występujące w kosmetykach |
| 5,0 | potrafi scharakteryzować i zidentyfikować zwiazki chemiczne jako metabolity pierwotne i wtórne, opisać wybrane procesy biochemiczne i związki biologicznie czynne występujące w kosmetykach |