Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Technologia chemiczna (S2)
specjalność: Biopolimery i biomateriały

Sylabus przedmiotu Laboratorium prac przejściowych:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Technologia chemiczna
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów nauk technicznych, studiów inżynierskich
Profil ogólnoakademicki
Moduł —
Przedmiot Laboratorium prac przejściowych
Specjalność Technologia środków pomocniczych i kosmetyków
Jednostka prowadząca Instytut Technologii Chemicznej Organicznej
Nauczyciel odpowiedzialny Grzegorz Lewandowski <Grzegorz.Lewandowski@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Marcin Bartkowiak <Marcin.Bartkowiak@zut.edu.pl>, Waldemar Paździoch <Waldemar.Pazdzioch@zut.edu.pl>, Agnieszka Wróblewska <Agnieszka.Wroblewska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 5,0 ECTS (formy) 5,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny — Grupa obieralna —

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL1 135 5,01,00zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstwowe wiadomości z chemii nieorganicznej i organicznej
W-2Podstawy technologii chemicznej ogólnej i organicznej
W-3Obsługa komputera i podstawowych programów do edycji i prezentacji wyników badań

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie studenta z przepisami BHP stosowanymi podczas prac w laboratorium badawczym technologii organicznej
C-2Zapoznanie studenta z aparatura badawczą oraz ze sposobem prowadzenia doswiadczeń
C-3Zapoznanie studenta z metodami analitycznymi koniecznymi dla oceny poszczególnych etapów procesu technologicznego oraz przygotowanie do obsługi przyrzadów analitycznych
C-4Zapoznanie studenta z klasycznymi metodami wydzielania produktu z mieszaniny reakcyjnej oraz metodami oznaczania stałych fizykochemicznych wydzielonego i oczyszczonego produktu
C-5Zapoznanie studenta z mozliwosciami stosowania programów komputerowych do sporzadzania bilansów procesów, wyznaczanie wielkosci technologicznych oraz prezentacji graficznej wyników

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium technologii chemicznej organicznej, ze szczególnym uwględnieniem specyfiki doświadczalnych prac badawczych.9
T-L-2Zapoznanie się z aparaturą badawczą oraz sposobem prowadzenia doświadczeń.9
T-L-3Wykorzystanie odczynnika Fentona w usuwaniu zanieczyszczeń organicznych z wody.9
T-L-4Acetoksylowanie propylenu w fazie ciekłej.9
T-L-5Zastosowanie FT-IR w analizie komponentów kosmetyków i środków pomocniczych.9
T-L-6Destylacja i rektyfikacja mieszaniny 2-propanol/2-butanol. Wyznaczanie krzywej wrzenia.9
T-L-7Oznaczanie substancji organicznych w glebie metodą ekstrakcji ciągłej.9
T-L-8Oznaczanie wody metodą azeotropową.9
T-L-9Synteza mezoporowatego zeolitu Ti-MCM-41.9
T-L-10Epoksydowanie alkoholu allilowego na katalizatorze Ti-MCM-41.9
T-L-11Destylacja olejku goździkowego oraz identyfikacja eugenolu metodą TLC.9
T-L-12Technika GC/MS w analizie lotnych składników kosmetyków i środków pomocniczych.9
T-L-13Otrzymywanie ekstraktów z surowców roslinnych.9
T-L-14Oznaczanie związków wielowodorotlenowych metodą chromatografii gazowej.9
T-L-15Sporządzanie bilansów procesów i operacji jednostkowych, wyznaczanie wielkości technologicznych, prezentacja graficzna wyników.9
135

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach.135
A-L-2Konsultacje z prowadzącym.5
A-L-3Opracowanie sprawozdań z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych.10
150

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Praktyczna, ćwiczenia laboratoryjne

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Wstępna ocena osiągnięć studenta w celu identyfikacji ewentualnych braków w wiedzy
S-2Ocena formująca: Ocena osiągnięć oraz aktywności i zaangażowania studenta podczas realizacji ćwiczeń laboratoryjnych
S-3Ocena podsumowująca: Ocena pisemnych sprawozdań z wykonanych ćwiczeń

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D05-06_W02
Ma uporządkowaną wiedzę o surowcach i produktach stosowanych w przemyśle chemicznym w zakresie związanym z studiowaną specjalnoścą. Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie badań wpływu parametrów na wskaźniki procesów, w szczególności procesów katalizy homogenicznej i heterogenicznej		TCH_2A_W07, TCH_2A_W09, TCH_2A_W10, TCH_2A_W11T2A_W03, T2A_W04InzA2_W02, InzA2_W05C-2, C-3, C-4, C-5, C-1T-L-2, T-L-3, T-L-13, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-L-9, T-L-10, T-L-14, T-L-12, T-L-11, T-L-15, T-L-1M-1S-1, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D05-06_U01
Potrafi zaplanować i przeprowadzić w skali laboratoryjnej operacje i procesy jednostkowe dla realizacji znanych lub nowych technologii w zakresie studiowanej specjalności		TCH_2A_U17T2A_U18InzA2_U07C-2, C-3, C-4, C-5, C-1T-L-3, T-L-13, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-L-9, T-L-10, T-L-14, T-L-12, T-L-11, T-L-15M-1S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D05-06_W02
Ma uporządkowaną wiedzę o surowcach i produktach stosowanych w przemyśle chemicznym w zakresie związanym z studiowaną specjalnoścą. Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie badań wpływu parametrów na wskaźniki procesów, w szczególności procesów katalizy homogenicznej i heterogenicznej		2,0
3,0Student rozróżnia, nazywa i częsciowo charakteryzuje surowce, zjawiska, reakcje i operacje jednostkowe dotyczace badanego procesu lub otrzymywanego produktu. Ma dostateczną wiedzę obejmująca obsługę przyrządów pomiarowych i stosowanych na nich technikach analitycznych. Rozróżnia, nazywa i częsciowo objaśnia zasady metod analitycznych stosowanych do kontroli procesu lub oceny produktu. Zna podstawowe metody obliczeniowe sporządzania bilansów masowych.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D05-06_U01
Potrafi zaplanować i przeprowadzić w skali laboratoryjnej operacje i procesy jednostkowe dla realizacji znanych lub nowych technologii w zakresie studiowanej specjalności		2,0
3,0Student potrafi samodzielnie wykonac proste eksperymenty. Potrafi wykorzystac dostepne urzadzenia analityczne. Przy pomocy opiekuna potrafi okreslic rodzaj otrzymanych produktów i i wyznaczyc skład mieszaniny reakcyjnej. Potrafi poprawnie sporzadzic bilans materiałowy prowadzonego procesu.
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. R. Bogoczek, E. Kociołek-Balawejder, Technologia chemiczna organiczna, WAE, Wrocław, 1992
  2. A. I. Vogel, Preparatyka organiczna, WNT, Warszawa, 2006
  3. R. Berezowska-Ornat, H. Dominiak, B. Siepracka, Ćwiczenia laboratoryjne z technologii chemicznej, Surowce i procesy cz. 1, ZPPRz, Rzeszów, 2001
  4. R. Berezowska-Ornat, H. Dominiak, B. Siepracka, Ćwiczenia laboratoryjne z technologii chemicznej, Surowce i procesy cz. 2, ZPPRz, Rzeszów, 2003
  5. A. Cygański, Chemiczne metody analizy ilościowej, WNT, Warszawa, 2000

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium technologii chemicznej organicznej, ze szczególnym uwględnieniem specyfiki doświadczalnych prac badawczych.9
T-L-2Zapoznanie się z aparaturą badawczą oraz sposobem prowadzenia doświadczeń.9
T-L-3Wykorzystanie odczynnika Fentona w usuwaniu zanieczyszczeń organicznych z wody.9
T-L-4Acetoksylowanie propylenu w fazie ciekłej.9
T-L-5Zastosowanie FT-IR w analizie komponentów kosmetyków i środków pomocniczych.9
T-L-6Destylacja i rektyfikacja mieszaniny 2-propanol/2-butanol. Wyznaczanie krzywej wrzenia.9
T-L-7Oznaczanie substancji organicznych w glebie metodą ekstrakcji ciągłej.9
T-L-8Oznaczanie wody metodą azeotropową.9
T-L-9Synteza mezoporowatego zeolitu Ti-MCM-41.9
T-L-10Epoksydowanie alkoholu allilowego na katalizatorze Ti-MCM-41.9
T-L-11Destylacja olejku goździkowego oraz identyfikacja eugenolu metodą TLC.9
T-L-12Technika GC/MS w analizie lotnych składników kosmetyków i środków pomocniczych.9
T-L-13Otrzymywanie ekstraktów z surowców roslinnych.9
T-L-14Oznaczanie związków wielowodorotlenowych metodą chromatografii gazowej.9
T-L-15Sporządzanie bilansów procesów i operacji jednostkowych, wyznaczanie wielkości technologicznych, prezentacja graficzna wyników.9
135

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach.135
A-L-2Konsultacje z prowadzącym.5
A-L-3Opracowanie sprawozdań z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych.10
150
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTCH_2A_D05-06_W02Ma uporządkowaną wiedzę o surowcach i produktach stosowanych w przemyśle chemicznym w zakresie związanym z studiowaną specjalnoścą. Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie badań wpływu parametrów na wskaźniki procesów, w szczególności procesów katalizy homogenicznej i heterogenicznej
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_W07zna podstawy zjawisk powierzchniowych zachodzących na granicy faz w powiązaniu z katalizą homogeniczną i heterogeniczną
TCH_2A_W09posiada rozszerzoną wiedzę w zakresie matematycznego opisu procesu technologicznego, badań wpływu parametrów technologicznych na szybkość procesu, wydajność i selektywność przemiany do produktu pożądanego i ubocznych oraz stopień konwersji
TCH_2A_W10ma uporządkowaną pogłębioną wiedzę o surowcach, produktach i procesach stosowanych w przemyśle chemicznym w zakresie związanym z ukończoną specjalnością
TCH_2A_W11ma podbudowaną teoretycznie szczegółową wiedzę w zakresie zagadnień technologii chemicznej aplikacji surowców, półproduktów, środków pomocniczych i produktów charakterystycznych dla ukończonej specjalności
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaT2A_W03ma uporządkowaną, podbudowaną teoretycznie wiedzę ogólną obejmującą kluczowe zagadnienia z zakresu studiowanego kierunku studiów
T2A_W04ma podbudowaną teoretycznie szczegółową wiedzę związaną z wybranymi zagadnieniami z zakresu studiowanego kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA2_W02zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
InzA2_W05zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotuC-2Zapoznanie studenta z aparatura badawczą oraz ze sposobem prowadzenia doswiadczeń
C-3Zapoznanie studenta z metodami analitycznymi koniecznymi dla oceny poszczególnych etapów procesu technologicznego oraz przygotowanie do obsługi przyrzadów analitycznych
C-4Zapoznanie studenta z klasycznymi metodami wydzielania produktu z mieszaniny reakcyjnej oraz metodami oznaczania stałych fizykochemicznych wydzielonego i oczyszczonego produktu
C-5Zapoznanie studenta z mozliwosciami stosowania programów komputerowych do sporzadzania bilansów procesów, wyznaczanie wielkosci technologicznych oraz prezentacji graficznej wyników
C-1Zapoznanie studenta z przepisami BHP stosowanymi podczas prac w laboratorium badawczym technologii organicznej
Treści programoweT-L-2Zapoznanie się z aparaturą badawczą oraz sposobem prowadzenia doświadczeń.
T-L-3Wykorzystanie odczynnika Fentona w usuwaniu zanieczyszczeń organicznych z wody.
T-L-13Otrzymywanie ekstraktów z surowców roslinnych.
T-L-4Acetoksylowanie propylenu w fazie ciekłej.
T-L-5Zastosowanie FT-IR w analizie komponentów kosmetyków i środków pomocniczych.
T-L-6Destylacja i rektyfikacja mieszaniny 2-propanol/2-butanol. Wyznaczanie krzywej wrzenia.
T-L-7Oznaczanie substancji organicznych w glebie metodą ekstrakcji ciągłej.
T-L-8Oznaczanie wody metodą azeotropową.
T-L-9Synteza mezoporowatego zeolitu Ti-MCM-41.
T-L-10Epoksydowanie alkoholu allilowego na katalizatorze Ti-MCM-41.
T-L-14Oznaczanie związków wielowodorotlenowych metodą chromatografii gazowej.
T-L-12Technika GC/MS w analizie lotnych składników kosmetyków i środków pomocniczych.
T-L-11Destylacja olejku goździkowego oraz identyfikacja eugenolu metodą TLC.
T-L-15Sporządzanie bilansów procesów i operacji jednostkowych, wyznaczanie wielkości technologicznych, prezentacja graficzna wyników.
T-L-1Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium technologii chemicznej organicznej, ze szczególnym uwględnieniem specyfiki doświadczalnych prac badawczych.
Metody nauczaniaM-1Praktyczna, ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Wstępna ocena osiągnięć studenta w celu identyfikacji ewentualnych braków w wiedzy
S-3Ocena podsumowująca: Ocena pisemnych sprawozdań z wykonanych ćwiczeń
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student rozróżnia, nazywa i częsciowo charakteryzuje surowce, zjawiska, reakcje i operacje jednostkowe dotyczace badanego procesu lub otrzymywanego produktu. Ma dostateczną wiedzę obejmująca obsługę przyrządów pomiarowych i stosowanych na nich technikach analitycznych. Rozróżnia, nazywa i częsciowo objaśnia zasady metod analitycznych stosowanych do kontroli procesu lub oceny produktu. Zna podstawowe metody obliczeniowe sporządzania bilansów masowych.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTCH_2A_D05-06_U01Potrafi zaplanować i przeprowadzić w skali laboratoryjnej operacje i procesy jednostkowe dla realizacji znanych lub nowych technologii w zakresie studiowanej specjalności
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_U17potrafi przedstawić koncepcje metod badawczych do realizacji nowych technologii i wykonać ją w skali laboratoryjnej i ułamkowo-technicznej w zakresie ukończonej specjalności
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaT2A_U18potrafi ocenić przydatność metod i narzędzi służących do rozwiązania zadania inżynierskiego, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów, w tym dostrzec ograniczenia tych metod i narzędzi; potrafi - stosując także koncepcyjnie nowe metody - rozwiązywać złożone zadania inżynierskie, charakterystyczne dla studiowanego kierunku studiów, w tym zadania nietypowe oraz zadania zawierające komponent badawczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA2_U07potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
Cel przedmiotuC-2Zapoznanie studenta z aparatura badawczą oraz ze sposobem prowadzenia doswiadczeń
C-3Zapoznanie studenta z metodami analitycznymi koniecznymi dla oceny poszczególnych etapów procesu technologicznego oraz przygotowanie do obsługi przyrzadów analitycznych
C-4Zapoznanie studenta z klasycznymi metodami wydzielania produktu z mieszaniny reakcyjnej oraz metodami oznaczania stałych fizykochemicznych wydzielonego i oczyszczonego produktu
C-5Zapoznanie studenta z mozliwosciami stosowania programów komputerowych do sporzadzania bilansów procesów, wyznaczanie wielkosci technologicznych oraz prezentacji graficznej wyników
C-1Zapoznanie studenta z przepisami BHP stosowanymi podczas prac w laboratorium badawczym technologii organicznej
Treści programoweT-L-3Wykorzystanie odczynnika Fentona w usuwaniu zanieczyszczeń organicznych z wody.
T-L-13Otrzymywanie ekstraktów z surowców roslinnych.
T-L-4Acetoksylowanie propylenu w fazie ciekłej.
T-L-5Zastosowanie FT-IR w analizie komponentów kosmetyków i środków pomocniczych.
T-L-6Destylacja i rektyfikacja mieszaniny 2-propanol/2-butanol. Wyznaczanie krzywej wrzenia.
T-L-7Oznaczanie substancji organicznych w glebie metodą ekstrakcji ciągłej.
T-L-8Oznaczanie wody metodą azeotropową.
T-L-9Synteza mezoporowatego zeolitu Ti-MCM-41.
T-L-10Epoksydowanie alkoholu allilowego na katalizatorze Ti-MCM-41.
T-L-14Oznaczanie związków wielowodorotlenowych metodą chromatografii gazowej.
T-L-12Technika GC/MS w analizie lotnych składników kosmetyków i środków pomocniczych.
T-L-11Destylacja olejku goździkowego oraz identyfikacja eugenolu metodą TLC.
T-L-15Sporządzanie bilansów procesów i operacji jednostkowych, wyznaczanie wielkości technologicznych, prezentacja graficzna wyników.
Metody nauczaniaM-1Praktyczna, ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-2Ocena formująca: Ocena osiągnięć oraz aktywności i zaangażowania studenta podczas realizacji ćwiczeń laboratoryjnych
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student potrafi samodzielnie wykonac proste eksperymenty. Potrafi wykorzystac dostepne urzadzenia analityczne. Przy pomocy opiekuna potrafi okreslic rodzaj otrzymanych produktów i i wyznaczyc skład mieszaniny reakcyjnej. Potrafi poprawnie sporzadzic bilans materiałowy prowadzonego procesu.
3,5
4,0
4,5
5,0