Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Rolnictwo i ocena stanu upraw rolniczych
Sylabus przedmiotu Podstawy produkcji ogrodniczej (warzywnictwo i sadownictwo):
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Rolnictwo i ocena stanu upraw rolniczych | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia niestacjonarne | Poziom | podyplomowe |
| Tytuł zawodowy absolwenta | |||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Podstawy produkcji ogrodniczej (warzywnictwo i sadownictwo) | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Kształtowania Środowiska | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Teodor Kitczak <Teodor.Kitczak@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Ireneusz Ochmian <Ireneusz.Ochmian@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 4,0 | ECTS (formy) | 4,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość podstaw biologii roślin i oddziaływania środowiska klimatyczno-glebowego na rośliny ogrodnicze, zasad uprawy, nawożenie organiczne i mineralne. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie ze strukturą upraw roślin ogrodniczych w Polsce Charakterystyka stanu produkcji ogrodniczej i rynków zbytu w Polsce i na świecie Zaznajomienie z podstawowymi grupami uprawowymi roślin ogrodniczych i metodami ich uprawy |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| zajęcia terenowe | ||
| T-T-1 | Zapoznanie studentów w terenie z metodami uprawy i przechowywania wybranych gatunków warzyw i owoców | 8 |
| 8 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Charakterystyka podstawowych grup uprawnych roślin ogrodniczych. Znaczenie gospodarcze i najważniejsze gatunki/odmiany roślin sadowniczych i warzywnych. Charakterystyka podstawowych grup uprawnych roślin ogrodniczych. Zasady agrotechniki w uprawie szkółkarskiej, sadowniczej i polowej warzyw. Zbiór i przechowywanie owoców i warzyw. | 14 |
| 14 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| zajęcia terenowe | ||
| A-T-1 | uczestnictwo w zajeciach | 8 |
| A-T-2 | konsultacje | 10 |
| A-T-3 | samokształcenie | 42 |
| 60 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | udział w zajęciach | 14 |
| A-W-2 | konsultacje | 5 |
| A-W-3 | samokształcenie | 41 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: pisemny |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_W01 Ma wiedzę z zakresu produkcji roślin ogrodniczych oraz technologii w nich stosowanych | ROSUR_10-_W05 | — | C-1 | T-W-1, T-T-1 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_U01 Potrafi samodzielnie dokonać oceny produkcji roślin ogrodniczych | ROSUR_10-_U03 | — | C-1 | T-T-1, T-W-1 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_K01 Ma świadomość oraz dokonuje samooceny posiadanych kompetencji o jakości upraw ogrodniczych | ROSUR_10-_K01 | — | C-1 | T-W-1, T-T-1 | M-1 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_W01 Ma wiedzę z zakresu produkcji roślin ogrodniczych oraz technologii w nich stosowanych | 2,0 | |
| 3,0 | Ma wiedzę z zakresu produkcji roślin ogrodniczych oraz technologii w nich stosowanych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_U01 Potrafi samodzielnie dokonać oceny produkcji roślin ogrodniczych | 2,0 | |
| 3,0 | Potrafi samodzielnie dokonać oceny produkcji roślin ogrodniczych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROSUR_10-_PD-ROSUR-9_K01 Ma świadomość oraz dokonuje samooceny posiadanych kompetencji o jakości upraw ogrodniczych | 2,0 | |
| 3,0 | Ma świadomość odpowiedzialności sposobu produkcji roslin ogrodniczych na ich jakości | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- M. Orłowski (red.), Polowa uprawa warzyw, Wydaw. Brasika, Szczecin, Szczecin, 2000
- T. Pudelski (red.), Uprawa warzyw pod osłonami, PWRiL Warszawa, Warszawa, 1998
- Pieniążek S.A., Sadownictwo, PWRiL, Warszawa, Warszawa, 2000
Literatura dodatkowa
- Czasopisma, Hasło Ogrodnicze, Warzywa; Sad Nowoczesny, Owoce Warz. Kwiaty, Warszawa, 2020