Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Ichtiologia i akwakultura (S1)
specjalność: Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego
Sylabus przedmiotu Bioinżynieria środowiska wodnego:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ichtiologia i akwakultura | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Bioinżynieria środowiska wodnego | ||
| Specjalność | Biotechnologia rybacka i akwakultura | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Bioinżynierii Środowiska Wodnego i Akwakultury | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Jacek Sadowski <Jacek.Sadowski@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Marcin Biernaczyk <Marcin.Biernaczyk@zut.edu.pl>, Małgorzata Bonisławska <Malgorzata.Bonislawska@zut.edu.pl>, Arkadiusz Nędzarek <Arkadiusz.Nedzarek@zut.edu.pl>, Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 5,0 | ECTS (formy) | 5,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Student rozpoczynający przedmiot powinien mieć podstawową wiedzę w zakresie chemii, biochemii, fizyki, matematyki, biotechnologii i mikrobiologii |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Celem przedmiotu jest zaznajomienie studenta z procesami i liniami technologicznymi wykorzystującymi procesy biotechnologiczne w bionżynierii środowiska wodnego w szczególności w produkcji biopaliw, oczyszczaniu ścieków i marikulturze |
| C-2 | Dodatkowym celem przedmiotu jest nauczenie studenta podstawowych obliczeń związanych z projektowaniem linii technologicznych wykorzystujących procesy biotechnologiczne |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Nanofiltracja wody | 2 |
| T-L-2 | Nanofiltracja wodnych roztworów wybranej substancji rozpuszczonej | 2 |
| T-L-3 | Zastosowanie nanofiltracji do uzdatniania wody | 2 |
| T-L-4 | Wybrane zagadnienia z projektowania i eksploatacji bioreaktorów do produkcji mikroglonów na biomasę | 2 |
| T-L-5 | Wybrane zagadnienia z projektowania i eksploatacji bioreaktorów wykorzystywanych w oczyszczaniu ścieków pochodzenia biologicznego | 4 |
| T-L-6 | Wybrane zagadnienia z projektowania i eksploatacji bioreaktorów wykorzystywanych w oczyszczaniu ścieków pochodzenia przemysłowego | 4 |
| T-L-7 | Elementy projektowania biogazowni | 4 |
| T-L-8 | Wybrane zagadnienia z projektowania linii technologicznych do produkcji biopaliw | 4 |
| T-L-9 | Bioinżynieryjne metody utylizacji, unnieczynniania i usuwania z środowiska wodnego odpadów i substancji niebezpiecznych | 6 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Wprowadzenie do bionżynierii środowiska wodnego | 2 |
| T-W-2 | Technologia wytwarzania surowców energetycznych z biomasy pochodzenia morskiego - wodór, metanol, oleje, etanol | 6 |
| T-W-3 | Wykorzystanie procesów mebranowych w oczyszczaniu wody | 6 |
| T-W-4 | Akwaponiczne systemy produkcji biomasy do celów energetycznych | 2 |
| T-W-5 | Charakterystyka podłoży w produkcji biomasy w warunkach akwakultury | 2 |
| T-W-6 | Biofloc - wykorzystanie w akwakulturze | 2 |
| T-W-7 | Teoretyczne podstawy funkcjonowania instalacji produkującej biogaz | 2 |
| T-W-8 | Technologie produkcji biogazu | 2 |
| T-W-9 | Technologie oczyszczania ścieków pochodzenia biologicznego | 3 |
| T-W-10 | Technologie oczyszczania ścieków pochodzenia przemysłowego | 3 |
| 30 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestniczenie w zajęciach | 30 |
| A-L-2 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 30 |
| A-L-3 | przygotowanie zadań, prezentacji i projektów | 30 |
| 90 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestniczenie w zajęciach | 30 |
| A-W-2 | przygotowanie do zaliczenia | 30 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | ćwiczenia laboratoryjne |
| M-2 | ćwiczenia z użyciem komputera |
| M-3 | pokaz połączony z przeżyciem |
| M-4 | wykład informacyjny |
| M-5 | wykład konwersatoryjny |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: ocena przeprowadzana w oparciu o rozwiązanie zadań projektowych oraz wykonanie ćwiczeń laboratoryjnych |
| S-2 | Ocena podsumowująca: test zaliczeniowy |
| S-3 | Ocena formująca: Identyfikacja zachowań |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_W01 Ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bionżynierii | RYB_1A_W08 | — | — | C-1 | T-W-8, T-W-9, T-W-7, T-W-3, T-W-2, T-W-10, T-W-4, T-W-1, T-W-5, T-W-6 | M-5, M-4, M-3 | S-2 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_U01 potrafi wykonać proste obliczenia związane z projektowaniem procesów biotechnologicznych | RYB_1A_U01, RYB_1A_U18 | — | — | C-2 | T-L-7, T-L-1, T-L-6, T-L-9, T-L-2, T-L-5, T-L-8, T-L-3, T-L-4 | M-2, M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_K01 potrafi określić ryzyko i skutki środowiskowe wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | RYB_1A_K04 | — | — | C-1, C-2 | T-W-8, T-W-9, T-W-7, T-W-3, T-W-2, T-W-10, T-W-4, T-W-1, T-W-5, T-W-6, T-L-7, T-L-1, T-L-6, T-L-9, T-L-2, T-L-5, T-L-8, T-L-3, T-L-4 | M-5, M-4 | S-3 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_W01 Ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bionżynierii | 2,0 | nie ma podstawowej wiedzy o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii |
| 3,0 | ma podstawową wiedzę o wybranych urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii | |
| 3,5 | ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii | |
| 4,0 | ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii i zna zasady działania i doboru ww urządzeń | |
| 4,5 | ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii, zna zasady działania i doboru ww urządzeń oraz tworzenia linii technologicznych | |
| 5,0 | ma podstawową wiedzę o urządzeniach, obiektach i systemach technicznych używanych w bioinżynierii, zna zasady działania i doboru ww urządzeń, tworzenia linii technologicznych zna wady i zalety stosowanych urządzeń |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_U01 potrafi wykonać proste obliczenia związane z projektowaniem procesów biotechnologicznych | 2,0 | nie potrafi wykonać prostych obliczeń |
| 3,0 | potrafi wykonać wybrane proste obliczenia i analizy | |
| 3,5 | potrafi wykonać proste obliczenia i analizy | |
| 4,0 | potrafi wykonać proste obliczenia i analizy | |
| 4,5 | potrafi wykonać skomplikowane obliczenia i analizy oraz ocenić niektóre z uzyskanych wyników | |
| 5,0 | potrafi wykonać skomplikowane obliczenia i analizy oraz ocenić uzyskane wyniki |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_D2-9_K01 potrafi określić ryzyko i skutki środowiskowe wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | 2,0 | Student nie ma świadomości ryzyka i nie potrafi ocenić skutków środowiskowych wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych |
| 3,0 | Student ma podstawową świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | |
| 3,5 | Student ma świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | |
| 4,0 | Student ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | |
| 4,5 | Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych | |
| 5,0 | Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie wykorzystania technologii bioinżynieryjnych a także wskazać środki zapobiegawcze skutkom negatywnym |
Literatura podstawowa
- O.I.Lekang, Aquaculture Enginnering, Blackwell, 2007
- R. Rautenbach, Procesy membranowe, WNT, Warszawa, 1996
Literatura dodatkowa
- różni, internetowe strony firm bioinżynieryjnych