Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Technologia chemiczna (S2)
Sylabus przedmiotu Aparatura przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Technologia chemiczna | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Aparatura przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego | ||
| Specjalność | Technologia organiczna leków, kosmetyków i środków pomocniczych | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Technologii Chemicznej Organicznej i Materiałów Polimerowych | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Grzegorz Lewandowski <Grzegorz.Lewandowski@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 1,0 | ECTS (formy) | 1,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowe wiadomości z technologii chemicznej i inżynierii chemicznej |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studenta z aparaturą stosowaną w w przemyśle farmaceutycznym oraz przemysłach pokrewnych |
| C-2 | Ukształtowanie umiejętności czytania i rozumienia oraz tworzenia prostych schematów technologicznych przemysłu farmaceutycznego |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| T-W-1 | Urządzenia i aparaty do rozdrabniania i mielenia ciał stałych – łamacze, gniotowniki i młyny. | 2 |
| T-W-2 | Metody i aparaty do pomiaru stopnia rozdrobnienia i klasyfikacji proszków. | 1 |
| T-W-3 | Aparatura do granulowania i agregacji proszków metodami mokrymi i suchymi. | 1 |
| T-W-4 | Mieszalniki do ciał stałych i cieczy. | 1 |
| T-W-5 | Urządzenia i aparaty do odparowywania i suszenia surowców i produktów przejściowych. | 2 |
| T-W-6 | Tabletkarki z zasilaniem grawitacyjnym, wymuszonym i odśrodkowym. Tabletkarki uderzeniowe i rotacyjne. | 2 |
| T-W-7 | Powlekanie tabletek w bębnie drażerskim, w warstwie fluidalnej i w tabletkarce. | 2 |
| T-W-8 | Kapsułkowanie metodą zanurzeniową, napełniania, wytłaczania i kroplową. | 2 |
| T-W-9 | Wytwarzanie zawiesin, maści i past: zagniatarki, mieszadła planetrrne i homogenizatory. | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w wykładach | 15 |
| A-W-2 | Przygotowanie do zaliczenia | 12 |
| A-W-3 | Konsultacje z prowadzącym | 3 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny z prezentacją multimedialną |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: zaliczenie pisemne |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TCH_2A_D03-05_W01 Posiada wiedzę w zakresie budowy aparatury i instalacji w przemyśle farmaceutycznym oraz przemysłach pokrewnych, zna zasady doboru aparatów stosowanych w przemyśle farmaceutycznym | TCH_2A_W01, TCH_2A_W02 | — | — | C-1 | T-W-8, T-W-7, T-W-6, T-W-5, T-W-1, T-W-3, T-W-9, T-W-2, T-W-4 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TCH_2A_D03-05_U01 Potraf dobierać właściwą aparaturę oraz dokonać analizy i oceny sposobu funkcjonowania podstawowej aparatury przemysłu farmaceutycznego Umie czytać i tworzyć proste schematy aparatury przemysłu farmaceutycznego | TCH_2A_U01 | — | — | C-2 | T-W-3, T-W-4, T-W-7, T-W-1, T-W-2, T-W-8, T-W-5, T-W-9, T-W-6 | M-1 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TCH_2A_D03-05_W01 Posiada wiedzę w zakresie budowy aparatury i instalacji w przemyśle farmaceutycznym oraz przemysłach pokrewnych, zna zasady doboru aparatów stosowanych w przemyśle farmaceutycznym | 2,0 | |
| 3,0 | Student jedynie pobieżnie opisuje budowę aparatury i instalacji stosowanych w przemyśle farmaceutycznym oraz w przemysłach pokrewnych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TCH_2A_D03-05_U01 Potraf dobierać właściwą aparaturę oraz dokonać analizy i oceny sposobu funkcjonowania podstawowej aparatury przemysłu farmaceutycznego Umie czytać i tworzyć proste schematy aparatury przemysłu farmaceutycznego | 2,0 | |
| 3,0 | Student potrafi dobierać i analizować funkcjonowanie tylko najmniej skomplikowanej aparatury przemysłu farmaceutycznego | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- J. Warych, Aparatura chemiczna i procesowa, Ofiyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, 2004
- H. Błasiński, B. Młodziński, Aparatura przemysłu chemicznego, WNT, Warszawa, 1983
- P. Lewick (praca zbiorowa), Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego, WNT, Warszawa, 2006
Literatura dodatkowa
- Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 9 listopada 2015 roku w sprawie wymagań Dobrej Praktyki Wytwarzania, 2015