Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt - Kynologia (S2)
specjalność: Żywienie psów i profilaktyka zdrowotna
Sylabus przedmiotu Dieta BARF i jej modyfikacje:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Kynologia | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Dieta BARF i jej modyfikacje | ||
| Specjalność | Żywienie psów i profilaktyka zdrowotna | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Nauk o Zwierzętach Monogastrycznych | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Wioletta Biel <Wioletta.Biel@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Artur Rybarczyk <Artur.Rybarczyk@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 3,0 | ECTS (formy) | 3,0 |
| Forma zaliczenia | egzamin | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | podstawowe zagadnienia z biochemii, fizjologii i żywienia zwierząt |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | zapoznanie studentów z ogólnymi zasadami diety naturalnej surowej |
| C-2 | zapoznanie studentów z ustalaniem planów żywieniowych na diecie surowej |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Zasady prawidłowo skomponowanej RAW DIET | 2 |
| T-L-2 | Dobór surowców w RAW DIET oraz ich wzajemne proporcje | 2 |
| T-L-3 | Bilansowanie RAW DIET | 2 |
| T-L-4 | Ustalanie planów żywieniowych i częstotliwości posiłków u szczeniąt | 2 |
| T-L-5 | Ustalanie planów żywieniowych i częstotliwości posiłków u dorosłych psów | 2 |
| T-L-6 | Ustalanie planów żywieniowych i częstotliwości posiłków u psów starszych | 2 |
| T-L-7 | Ustalanie planów żywieniowych i częstotliwości posiłków u psów z otyłość/niedowaga | 2 |
| T-L-8 | Ustalanie planów żywieniowych i częstotliwości posiłków u psów w okresie leczenia i rekonwalescencji | 2 |
| T-L-9 | Modyfikowanie RAW DIET w wybranych schorzeniach | 2 |
| T-L-10 | Ocena zbilansowania żywienia typu RAW DIET. Zaliczenie ćwiczeń laboratoryjnych | 2 |
| 20 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | BARF – moda czy powrót do natury? Przystosowanie do określonego typu żywienia. | 2 |
| T-W-2 | Charakterystyka modyfikacji diety BARF (RMB- Raw Meat Bones, PMR-Prey Model Raw, WP-Whole Prey, FP-Franken Prey). Zalety i wady modyfikacji diety BARF | 2 |
| T-W-3 | Zasady diety BARF. Składniki naturalnej diety psa | 2 |
| T-W-4 | Główna składowa jadłospisu BARF - mięso | 2 |
| T-W-5 | Zmiany poubojowe w mięsie przeżuwaczy | 2 |
| T-W-6 | Zmiany poubojowe w mięsie wieprzowym | 2 |
| T-W-7 | Zmiany poubojowe w mięsie drobiu gzebiącego i wodnego | 2 |
| T-W-8 | Dieta BARF - podroby i inne odpady pochodzenia zwierzęcego | 2 |
| T-W-9 | Dieta naturalna surowa - RAW DIET | 2 |
| T-W-10 | Dieta BARF a zagrożenia. Kontrola weterynaryjna. Zaliczenie wykładów | 2 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 20 |
| A-L-2 | przygotowanie się do zajęć praktycznych | 18 |
| A-L-3 | srawdzian pisemny | 2 |
| A-L-4 | Konsultacje | 4 |
| 44 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 20 |
| A-W-2 | przygotowanie się do zajęć i do zaliczenia przedmiotu | 18 |
| A-W-3 | sprawdzian pisemny | 2 |
| A-W-4 | Konsultacje | 4 |
| 44 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład informacyjny |
| M-2 | dyskusja |
| M-3 | zajęcia praktyczne |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: zaliczenie pisemne |
| S-2 | Ocena formująca: odpowiedź ustna |
| S-3 | Ocena podsumowująca: średnia arytmetyczna z ocen ze sprawdzianu i wykonanych zadań |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_2A_22_W01 student zna zasady prawidłowo skomponowanej RAW DIET | Kn_2A_W02, Kn_2A_W05, Kn_2A_W06 | — | — | C-1 | T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-4, T-W-2, T-W-10, T-W-9, T-W-1, T-W-3 | M-1, M-2 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_2A_22_U01 student ustala plany żywieniowe w poszczególnych grupach psów w oparciu o zasady raw diet | Kn_2A_U03, Kn_2A_U04 | — | — | C-2 | T-L-3, T-L-2, T-L-1, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-L-9, T-L-10 | M-2, M-3 | S-1, S-2, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kn_2A_22_K01 student rozumie potrzebę ustawicznego uczenia się i poszukiwania informacji niezbednych do rozwiązania określonego problemu | Kn_2A_K03 | — | — | C-1, C-2 | T-L-3, T-L-2, T-L-1, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-L-9, T-L-10, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-4, T-W-2, T-W-10, T-W-9, T-W-1, T-W-3 | M-1, M-2, M-3 | S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_2A_22_W01 student zna zasady prawidłowo skomponowanej RAW DIET | 2,0 | |
| 3,0 | student w dostatecznym stopniu opisuje zasady prawidłowo skomponowanej RAW DIET | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_2A_22_U01 student ustala plany żywieniowe w poszczególnych grupach psów w oparciu o zasady raw diet | 2,0 | |
| 3,0 | student w stopniu dostatecznym potrafi opracować plany żywieniowe w poszczególnych grupach psów w oparciu o zasady raw diet | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| Kn_2A_22_K01 student rozumie potrzebę ustawicznego uczenia się i poszukiwania informacji niezbednych do rozwiązania określonego problemu | 2,0 | |
| 3,0 | student w niewielkim stopniu rozumie potrzebę ustawicznego uczenia się i poszukiwania informacji niezbednych do rozwiązania określonego problemu | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Ceregrzyn M. , Lechowski R., Barszczewska B., Podstawy żywienia psów i kotów. Podręcznik dla lekarzy i studentów weterynarii, Edra Urban & Partner, 2013
- Lewandowski L., Lewicka M., Janowicz P., Zarys dietetyki weterynaryjnej, AWR, Wrocław, 2000
- Sekuła I., W zgodzie z naturą> Biologicznie odpowiednia surowa dieta psa bez tajemnic, Wydawnictwo Dolna 30, warszawa
Literatura dodatkowa
- Królak A., Zdrowo smacznie naturalnie. Prawidłowe żywienie psa, Wydawnictwo Poligraf, Brzezina Łąka, 2016