ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2013/2014 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Eksploatacja mórz i oceanów (S1) / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Eksploatacja mórz i oceanów (S1)

Sylabus przedmiotu Podstawy marikultury:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Eksploatacja mórz i oceanów
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, nauk technicznych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Podstawy marikultury
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Zakład Akwakultury
Nauczyciel odpowiedzialny	Jacek Sadowski <Jacek.Sadowski@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Maciej Kiełpiński <Maciej.Kielpinski@zut.edu.pl>, Magdalena Wielopolska <Magdalena.Wielopolska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	3,0	ECTS (formy)	3,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	3	15	1,0	0,50	zaliczenie
laboratoria	L	3	30	2,0	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	student przystępujący do zajęć z hodowli organizmów wodnych powinien posiadać podstawową wiedzę z zakresu biologii środowiska wodnego w tym ichtiologii, hydrochemii, biochemiii, fizjologii organizmów wodnych, matematyki i biofizyki

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem marikultury, z metodami i technikami marikultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych, sadzach i larwikultury
C-2	Praktyczne zapoznanie studentów z wybranymi technikami hodowli organizmów wodnych i z podstawowymi obliczeniami stosowanymi w marikulturze

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Ryba, skorupiak, mięczak jako zwierzęta hodowlane	6
T-L-2	Podstawy żywienia zwierząt wodnych i paszoznawstwa	6
T-L-3	Podstawy projektowania i eksploatacji hodowli sadzowych	6
T-L-4	Podstawy projektowania i eksploatacji obiektów hodowlanych zasilanych wodą morską	6
T-L-5	Podstawy projektowania i eksploatacji urządzeń recyrkulacyjnych w marikulturze	6
		30
wykłady
T-W-1	Hodowla organizmów wodnych – tło historyczne, stan obecny i perspektywy rozwoju	2
T-W-2	Marikultura -pojęcie, znaczenie w akwakulturze i gospodarce żywnościowej. Pozażywnościowe znaczenie marikultury. Przegląd metod marikultury	2
T-W-3	Searanching - pojęcie, znaczenie we współczesnej marikulturze, opis metody	2
T-W-4	Podstawy hodowli glonów morskich i ich wykorzystanie gospodarcze.	2
T-W-5	Metody hodowli mięczaków i skorupiaków - podstawowe pojęcia, opis technologii, znaczenie produkcji mięczaków w marikulturze	3
T-W-6	Chów ryb morskich w obiegach zamkniętych - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze.	2
T-W-7	Hodowla sadzowa - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze	2
		15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	30
A-L-2	samodzielne wykonanie obliczeń i projektów	30
		60
wykłady
A-W-1	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	15
A-W-2	uczestnictwo w zajęciach	15
		30

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	wykład informacyjny
M-2	dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
M-3	film
M-4	pokaz połączony z przeżyciem
M-5	ćwiczenia przedmiotowe z użyciem komputera

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie wykonanych zadań i projektów realizowanych przez studentów w trakcie zajęć - średnia ocena stanowi 50% oceny końcowej
S-2	Ocena podsumowująca: Na zakończenie zajęć zostaje przeprowadzony test obejmujący całość zagadnień poruszanych na zajęciach - stanowi 50% oceny końcowej przedmiotu
S-3	Ocena podsumowująca: kompetencji społecznych nie ocenia się

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_K09_W01 Ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze zna pojęcie marikultury i jej znaczenie oraz historię rozwoju	EMO_1A_W10	R1A_W03, R1A_W04, R1A_W05	InzA_W01, InzA_W02, InzA_W05	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-L-1	M-1, M-2, M-3	S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_K09_U01 Umie dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej	EMO_1A_U15	R1A_U03, R1A_U04, R1A_U05, R1A_U06, R1A_U07	InzA_U01, InzA_U02, InzA_U04, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08	C-2	T-L-3, T-L-2, T-L-4, T-L-5	M-4, M-5	S-1
EMO_1A_K09_U02 Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury	EMO_1A_U19	R1A_U04, R1A_U05, R1A_U06, T1A_U13	InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08	C-2	T-L-3, T-L-2, T-L-4, T-L-5	M-4, M-5	S-1

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_K09_K01 Ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury	EMO_1A_K04	R1A_K06, T1A_K05	InzA_K01	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-L-1	M-1, M-2, M-3	S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_K09_W01 Ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze zna pojęcie marikultury i jej znaczenie oraz historię rozwoju	2,0	nie potrafi opisać podstawowych technik marikultury, nie zna pojęcia marikultury ani jej historii rozwoju
	3,0	potrafi opisać podstawowe technik marikultury w prosty sposób, zna pojęcie marikultury i wybrane elementy historii jej rozwoju
	3,5	potrafi opisać podstawowe technik marikultury, zna pojęcie marikultury i elementy historii jej rozwoju
	4,0	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury, zna pojęcie marikultury i elementy historii jej rozwoju
	4,5	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury i je ocenić, zna pojęcie marikultury i historię jej rozwoju
	5,0	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury i je ocenić, zna słabe i mocne strony danej techniki, zna pojęcie marikultury i historię jej rozwoju

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_K09_U01 Umie dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej	2,0	nie potrafi dokonać podstawowych obliczeń
	3,0	potrafi dokonać podstawowych obliczeń ale popełnia liczne błędy, które poprawia
	3,5	potrafi dokonać podstawowych obliczeń
	4,0	potrafi dokonać podstawowych obliczeń i potrafi wyciągnąć proste wnioski z przeprowadzonych obliczeń
	4,5	potrafi dokonać obliczeń w sposób biegły, rozumie wyniki przeprowadzonych analiz i wyciąga wnioski
	5,0	potrafi dokonać obliczeń w sposób biegły, rozumie wyniki przeprowadzonych analiz i wyciąga złożone wnioski
EMO_1A_K09_U02 Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury	2,0	nie potrafi dobrać urządzeń i maszyn niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury
	3,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury ale dokonuje prostych wyborów korzystając wąskiego spektrum urządzeń
	3,5	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury
	4,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury wybierając je z bogatego katalogu
	4,5	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury, potrafi skonfigurować linię technologiczną, potrafi dokonać prostych analiz jej efektywności
	5,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury, potrafi skonfigurować linię technologiczną, potrafi dokonać skomplikowanych analiz jej efektywności

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_K09_K01 Ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury	2,0	Student nie ma świadomości ryzyka i nie potrafi ocenić skutków środowiskowych wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,0	Student ma podstawową świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,5	Student ma świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,0	Student ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,5	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	5,0	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury a także wskazać środki zapobiegawcze skutkom negatywnym

Literatura podstawowa

J. Tucker, Marine Fish Culture, Kluwer, 1998
S.S. de Silva, Tropical Mariculture, Elsevier, 1998
Jacek Sadowski, Rajmund Trzebiatowski,Jarosław Filipiak, Chów ryb. Przewodnik do ćwiczeń, AR Szczecin, Szczecin, 1999
Jacek Sadowski, wykłady z przedmiotu Podstawy marikultury

Literatura dodatkowa

różni, strony internetowe poświecone akwakulturze i strony czasopism poświęconych akwakulturze, 2012

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Ryba, skorupiak, mięczak jako zwierzęta hodowlane	6
T-L-2	Podstawy żywienia zwierząt wodnych i paszoznawstwa	6
T-L-3	Podstawy projektowania i eksploatacji hodowli sadzowych	6
T-L-4	Podstawy projektowania i eksploatacji obiektów hodowlanych zasilanych wodą morską	6
T-L-5	Podstawy projektowania i eksploatacji urządzeń recyrkulacyjnych w marikulturze	6
		30

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Hodowla organizmów wodnych – tło historyczne, stan obecny i perspektywy rozwoju	2
T-W-2	Marikultura -pojęcie, znaczenie w akwakulturze i gospodarce żywnościowej. Pozażywnościowe znaczenie marikultury. Przegląd metod marikultury	2
T-W-3	Searanching - pojęcie, znaczenie we współczesnej marikulturze, opis metody	2
T-W-4	Podstawy hodowli glonów morskich i ich wykorzystanie gospodarcze.	2
T-W-5	Metody hodowli mięczaków i skorupiaków - podstawowe pojęcia, opis technologii, znaczenie produkcji mięczaków w marikulturze	3
T-W-6	Chów ryb morskich w obiegach zamkniętych - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze.	2
T-W-7	Hodowla sadzowa - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze	2
		15

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	30
A-L-2	samodzielne wykonanie obliczeń i projektów	30
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	15
A-W-2	uczestnictwo w zajęciach	15
		30

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_K09_W01	Ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze zna pojęcie marikultury i jej znaczenie oraz historię rozwoju
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_W10	Ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze, zna biotechnikę chowu wybranych gatunków hydrobiontów morskich, w tym biotechnologię rozrodu i podchowu młodocianych stadiów ryb w warunkach naturalnych i sztucznych.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_W03	ma ogólną wiedzę na temat biosfery, chemicznych i fizycznych procesów w niej zachodzących, właściwości surowców roślinnych i zwierzęcych, podstaw techniki i kształtowania środowiska dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1A_W04	ma wiedzą ogólną o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach złożoności, przyrody nieożywionej oraz o technicznych zadaniach inżynierskich dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1A_W05	wykazuje znajomość podstawowych metod, technik, technologii, narządzi i materiałów pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_W01	ma podstawową wiedzę o cyklu życia urządzeń, obiektów i systemów technicznych
	InzA_W02	zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
	InzA_W05	zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem marikultury, z metodami i technikami marikultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych, sadzach i larwikultury
Treści programowe	T-W-1	Hodowla organizmów wodnych – tło historyczne, stan obecny i perspektywy rozwoju
	T-W-2	Marikultura -pojęcie, znaczenie w akwakulturze i gospodarce żywnościowej. Pozażywnościowe znaczenie marikultury. Przegląd metod marikultury
	T-W-3	Searanching - pojęcie, znaczenie we współczesnej marikulturze, opis metody
	T-W-4	Podstawy hodowli glonów morskich i ich wykorzystanie gospodarcze.
	T-W-5	Metody hodowli mięczaków i skorupiaków - podstawowe pojęcia, opis technologii, znaczenie produkcji mięczaków w marikulturze
	T-W-6	Chów ryb morskich w obiegach zamkniętych - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze.
	T-W-7	Hodowla sadzowa - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze
	T-L-1	Ryba, skorupiak, mięczak jako zwierzęta hodowlane
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
	M-2	dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-3	film
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: Na zakończenie zajęć zostaje przeprowadzony test obejmujący całość zagadnień poruszanych na zajęciach - stanowi 50% oceny końcowej przedmiotu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie potrafi opisać podstawowych technik marikultury, nie zna pojęcia marikultury ani jej historii rozwoju
	3,0	potrafi opisać podstawowe technik marikultury w prosty sposób, zna pojęcie marikultury i wybrane elementy historii jej rozwoju
	3,5	potrafi opisać podstawowe technik marikultury, zna pojęcie marikultury i elementy historii jej rozwoju
	4,0	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury, zna pojęcie marikultury i elementy historii jej rozwoju
	4,5	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury i je ocenić, zna pojęcie marikultury i historię jej rozwoju
	5,0	potrafi szczegółowo opisać podstawowe techniki marikultury i je ocenić, zna słabe i mocne strony danej techniki, zna pojęcie marikultury i historię jej rozwoju

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_K09_U01	Umie dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_U15	Potrafi przeprowadzić pełen cykl hodowlany w warunkach marikultury, w tym rozród i inkubację ikry w warunkach sztucznych wybranych gatunków ryb, umie w sposób praktyczny zrealizować chów ryb, dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_U03	stosuje podstawowe technologie informatyczne w zakresie pozyskiwania i przetwarzania informacji z zakresu produkcji rolniczej i leśnej
	R1A_U04	wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
	R1A_U05	dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1A_U06	posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów
	R1A_U07	posiada znajomość wad i zalet podejmowanych działań mających na celu rozwiązywanie zaistniałych problemów zawodowych - dla nabrania doświadczenia i doskonalenia kompetencji inżynierskich
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA_U04	potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
	InzA_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzA_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
	InzA_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-2	Praktyczne zapoznanie studentów z wybranymi technikami hodowli organizmów wodnych i z podstawowymi obliczeniami stosowanymi w marikulturze
Treści programowe	T-L-3	Podstawy projektowania i eksploatacji hodowli sadzowych
	T-L-2	Podstawy żywienia zwierząt wodnych i paszoznawstwa
	T-L-4	Podstawy projektowania i eksploatacji obiektów hodowlanych zasilanych wodą morską
	T-L-5	Podstawy projektowania i eksploatacji urządzeń recyrkulacyjnych w marikulturze
Metody nauczania	M-4	pokaz połączony z przeżyciem
Metody nauczania	M-5	ćwiczenia przedmiotowe z użyciem komputera
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie wykonanych zadań i projektów realizowanych przez studentów w trakcie zajęć - średnia ocena stanowi 50% oceny końcowej
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie potrafi dokonać podstawowych obliczeń
	3,0	potrafi dokonać podstawowych obliczeń ale popełnia liczne błędy, które poprawia
	3,5	potrafi dokonać podstawowych obliczeń
	4,0	potrafi dokonać podstawowych obliczeń i potrafi wyciągnąć proste wnioski z przeprowadzonych obliczeń
	4,5	potrafi dokonać obliczeń w sposób biegły, rozumie wyniki przeprowadzonych analiz i wyciąga wnioski
	5,0	potrafi dokonać obliczeń w sposób biegły, rozumie wyniki przeprowadzonych analiz i wyciąga złożone wnioski

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_K09_U02	Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_U19	Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury, przedsiębiorstwa połowowego, obiektów chłodzonych, przedsiębiorstwa wydobywczego i przedsiębiorstwa energetycznego.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_U04	wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
	R1A_U05	dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1A_U06	posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów
	T1A_U13	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
	InzA_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-2	Praktyczne zapoznanie studentów z wybranymi technikami hodowli organizmów wodnych i z podstawowymi obliczeniami stosowanymi w marikulturze
Treści programowe	T-L-3	Podstawy projektowania i eksploatacji hodowli sadzowych
	T-L-2	Podstawy żywienia zwierząt wodnych i paszoznawstwa
	T-L-4	Podstawy projektowania i eksploatacji obiektów hodowlanych zasilanych wodą morską
	T-L-5	Podstawy projektowania i eksploatacji urządzeń recyrkulacyjnych w marikulturze
Metody nauczania	M-4	pokaz połączony z przeżyciem
Metody nauczania	M-5	ćwiczenia przedmiotowe z użyciem komputera
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie wykonanych zadań i projektów realizowanych przez studentów w trakcie zajęć - średnia ocena stanowi 50% oceny końcowej
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie potrafi dobrać urządzeń i maszyn niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury
	3,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury ale dokonuje prostych wyborów korzystając wąskiego spektrum urządzeń
	3,5	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury
	4,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury wybierając je z bogatego katalogu
	4,5	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury, potrafi skonfigurować linię technologiczną, potrafi dokonać prostych analiz jej efektywności
	5,0	potrafi dobrać urządzenia i maszyny niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu marikultury, potrafi skonfigurować linię technologiczną, potrafi dokonać skomplikowanych analiz jej efektywności

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_K09_K01	Ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_K04	Ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie eksploatacji mórz i oceanów.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_K06	ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego rolnictwa i środowiska
	T1A_K05	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem marikultury, z metodami i technikami marikultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych, sadzach i larwikultury
Treści programowe	T-W-1	Hodowla organizmów wodnych – tło historyczne, stan obecny i perspektywy rozwoju
	T-W-2	Marikultura -pojęcie, znaczenie w akwakulturze i gospodarce żywnościowej. Pozażywnościowe znaczenie marikultury. Przegląd metod marikultury
	T-W-3	Searanching - pojęcie, znaczenie we współczesnej marikulturze, opis metody
	T-W-4	Podstawy hodowli glonów morskich i ich wykorzystanie gospodarcze.
	T-W-5	Metody hodowli mięczaków i skorupiaków - podstawowe pojęcia, opis technologii, znaczenie produkcji mięczaków w marikulturze
	T-W-6	Chów ryb morskich w obiegach zamkniętych - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze.
	T-W-7	Hodowla sadzowa - opis metody, technologia produkcji, znaczenie w obecnej marikulturze
	T-L-1	Ryba, skorupiak, mięczak jako zwierzęta hodowlane
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
	M-2	dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-3	film
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: kompetencji społecznych nie ocenia się
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie ma świadomości ryzyka i nie potrafi ocenić skutków środowiskowych wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,0	Student ma podstawową świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,5	Student ma świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,0	Student ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,5	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	5,0	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury a także wskazać środki zapobiegawcze skutkom negatywnym