ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2013/2014 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Eksploatacja mórz i oceanów (S1) / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Eksploatacja mórz i oceanów (S1)

Sylabus przedmiotu Marikultura:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Eksploatacja mórz i oceanów
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, nauk technicznych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Marikultura
Specjalność	Eksploatacja biologicznych zasobów mórz i oceanów
Jednostka prowadząca	Zakład Akwakultury
Nauczyciel odpowiedzialny	Jacek Sadowski <Jacek.Sadowski@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Maciej Kiełpiński <Maciej.Kielpinski@zut.edu.pl>, Magdalena Wielopolska <Magdalena.Wielopolska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	6,0	ECTS (formy)	6,0
Forma zaliczenia	egzamin	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
laboratoria	L	5	30	4,0	0,50	zaliczenie
wykłady	W	5	30	2,0	0,50	egzamin

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	student przystępujący do zajęć z hodowli organizmów wodnych powinien posiadać podstawową wiedzę z zakresu biologii środowiska wodnego w tym ichtiologii, hydrochemii, biochemiii, fizjologii organizmów wodnych, matematyki i biofizyki

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem akwakultury, z metodami i technikami akwakultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych i larwikultury
C-2	Praktyczne zapoznanie studentów z wybranymi technikami hodowli organizmów wodnych i z podstawowymi obliczeniami stosowanymi w akwakulturze

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Biotechnika rozrodu ryb	6
T-L-2	Podchów i produkcja materiału zarybieniowego	6
T-L-3	Obliczenia i projektowanie obiegów zamkniętych do chowu ryb morskich	6
T-L-4	Obliczenia i projektowanie obiektów do chowu skorupiaków	6
T-L-5	Obliczenia i projektowanie morskich hodowli sadzowych	6
		30
wykłady
T-W-1	Hodowla glonów morskich	2
T-W-2	Produkcja biomasy w warunkach marikultury	2
T-W-3	Hodowla omułków	2
T-W-4	Hodowla ostryg	2
T-W-5	Hodowla przegrzebków, małży japońskich i innych małż	2
T-W-6	Hodowla krewetek słonowodnych	4
T-W-7	Chów skorupiaków morskich na przykładzie homarów i langust	2
T-W-8	Hodowla ryb morskich – łosoś atlantycki	2
T-W-9	Hodowla ryb morskich – dorada, labraks	2
T-W-10	Hodowla ryb z rodziny Acipenseridae	4
T-W-11	Hodowla ryb morskich - ryby płaskie	2
T-W-12	Chów tuńczyków	2
T-W-13	Chów zintegrowany	2
		30

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	wykonanie zadań, prezentacji i projektów	60
A-L-2	uczestnictwo w zajęciach	30
A-L-3	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	30
		120
wykłady
A-W-1	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	30
A-W-2	uczestnictwo w zajęciach	30
		60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	wykład informacyjny
M-2	dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
M-3	film
M-4	pokaz połączony z przeżyciem
M-5	ćwiczenia przedmiotowe z użyciem komputera
M-6	ćwiczenia praktyczne

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie sprawdzianów i rozwiązanych zadań
S-2	Ocena podsumowująca: Na zakończenie zajęć zostaje przeprowadzony egzamin pisemny w postaci testu
S-3	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie prawidłowo przedstawionego projektu
S-4	Ocena podsumowująca: ocena kompetencji społecznych nie podlega kwantyfikacji - zadaniem nauczyciela nie jest ocena de facto czyjegoś światopoglądu - jedynie można uznać (lub nie) że student zapoznał się z określonym podejściem - w tym przypadku oceny nie przeprowadzam

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_S06_W01 ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze, zna biotechnikę chowu wybranych hydrobiontów, w tym biotechnologię rozrodu i podchowu młodocianych stadiów ryb	EMO_1A_W10	R1A_W03, R1A_W04, R1A_W05	InzA_W01, InzA_W02, InzA_W05	C-1	T-W-1, T-W-8, T-W-9, T-W-3, T-W-6, T-W-10, T-W-11, T-W-4, T-W-12, T-W-2, T-W-5, T-W-7, T-W-13	M-1, M-2, M-3, M-4	S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_S06_U01 potrafi przeprowadzić pełen cykl hodowlany w warunkach marikultury, w tym rozród i inkubację ikry w warunkach sztucznych, potrafi dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej	EMO_1A_U15	R1A_U03, R1A_U04, R1A_U05, R1A_U06, R1A_U07	InzA_U01, InzA_U02, InzA_U04, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08	C-1, C-2	T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5	M-4, M-5, M-6	S-1, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
EMO_1A_S06_K01 ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury	EMO_1A_K04	R1A_K06, T1A_K05	InzA_K01	C-1	T-W-1, T-W-8, T-W-9, T-W-3, T-W-6, T-W-10, T-W-11, T-W-4, T-W-12, T-W-2, T-W-5, T-W-7, T-W-13	M-1	S-4

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_S06_W01 ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze, zna biotechnikę chowu wybranych hydrobiontów, w tym biotechnologię rozrodu i podchowu młodocianych stadiów ryb	2,0	nie ma podstawowej wiedzy w zakresie marikultury
	3,0	ma podstawową wiedzę w zakresie marikultury
	3,5	ma podstawową wiedzę w zakresie marikultury w wybranych zagadanieniach posiada wiedzę rozszerzoną
	4,0	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury
	4,5	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury i potrafi w sposób twórczy podchodzić do zagadnień związanych z marikulturą
	5,0	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury i potrafi powiązać poszczególne fakty w ciąg przyczynowo-skutkowy

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_S06_U01 potrafi przeprowadzić pełen cykl hodowlany w warunkach marikultury, w tym rozród i inkubację ikry w warunkach sztucznych, potrafi dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej	2,0	nie potrafi wykonać podstawowych czynności ichtiologa ani wykonać obliczeń inżynierskich
	3,0	potrafi wykonać podstawowe czynności ichtiologa i wykonać obliczenia inżynierskie
	3,5	potrafi wykonać trudniejsze czynności ichtiologa i wykonać bardziej złożone obliczenia inżynierskie
	4,0	wykonuje czynności ichtiologa i potrafi wykonać skomplikowane obliczenia inżynierskie
	4,5	poza spełenieniem wymagań oceny 4,0 podchodzi w sposób twórczy do zleconych zadań inżynierskich
	5,0	poza spełnieniem wymagać oceny 4,5 potrafi rozwiązać trudniejsze zadania inżynierskie

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
EMO_1A_S06_K01 ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury	2,0	Student nie ma świadomości ryzyka i nie potrafi ocenić skutków środowiskowych wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,0	Student ma podstawową świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,5	Student ma świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,0	Student ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,5	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	5,0	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury a także wskazać środki zapobiegawcze skutkom negatywnym

Literatura podstawowa

G.J.Holt, Larval fish nutrition, Wiley Blackwell, 2011
A. Richmond, Handbook of Microalgal culture, Blackwell, 2003
Jacek Sadowski, Rajmund Trzebiatowski,Jarosław Filipiak, Chów ryb. Przewodnik do ćwiczeń, AR Szczecin, Szczecin, 1999
J. Sadowski, Wykłady z przedmiotu marikultura
M. Landau, Introduction to Aquaculture, Wiley, 1991

Literatura dodatkowa

różni, strony internetowe poświecone akwakulturze i strony czasopism poświęconych akwakulturze, 2012

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Biotechnika rozrodu ryb	6
T-L-2	Podchów i produkcja materiału zarybieniowego	6
T-L-3	Obliczenia i projektowanie obiegów zamkniętych do chowu ryb morskich	6
T-L-4	Obliczenia i projektowanie obiektów do chowu skorupiaków	6
T-L-5	Obliczenia i projektowanie morskich hodowli sadzowych	6
		30

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Hodowla glonów morskich	2
T-W-2	Produkcja biomasy w warunkach marikultury	2
T-W-3	Hodowla omułków	2
T-W-4	Hodowla ostryg	2
T-W-5	Hodowla przegrzebków, małży japońskich i innych małż	2
T-W-6	Hodowla krewetek słonowodnych	4
T-W-7	Chów skorupiaków morskich na przykładzie homarów i langust	2
T-W-8	Hodowla ryb morskich – łosoś atlantycki	2
T-W-9	Hodowla ryb morskich – dorada, labraks	2
T-W-10	Hodowla ryb z rodziny Acipenseridae	4
T-W-11	Hodowla ryb morskich - ryby płaskie	2
T-W-12	Chów tuńczyków	2
T-W-13	Chów zintegrowany	2
		30

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	wykonanie zadań, prezentacji i projektów	60
A-L-2	uczestnictwo w zajęciach	30
A-L-3	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	30
		120

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	30
A-W-2	uczestnictwo w zajęciach	30
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_S06_W01	ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze, zna biotechnikę chowu wybranych hydrobiontów, w tym biotechnologię rozrodu i podchowu młodocianych stadiów ryb
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_W10	Ma podstawową wiedzę w zakresie stosowanych technik w marikulturze, zna biotechnikę chowu wybranych gatunków hydrobiontów morskich, w tym biotechnologię rozrodu i podchowu młodocianych stadiów ryb w warunkach naturalnych i sztucznych.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_W03	ma ogólną wiedzę na temat biosfery, chemicznych i fizycznych procesów w niej zachodzących, właściwości surowców roślinnych i zwierzęcych, podstaw techniki i kształtowania środowiska dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1A_W04	ma wiedzą ogólną o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach złożoności, przyrody nieożywionej oraz o technicznych zadaniach inżynierskich dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1A_W05	wykazuje znajomość podstawowych metod, technik, technologii, narządzi i materiałów pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_W01	ma podstawową wiedzę o cyklu życia urządzeń, obiektów i systemów technicznych
	InzA_W02	zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
	InzA_W05	zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem akwakultury, z metodami i technikami akwakultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych i larwikultury
Treści programowe	T-W-1	Hodowla glonów morskich
	T-W-8	Hodowla ryb morskich – łosoś atlantycki
	T-W-9	Hodowla ryb morskich – dorada, labraks
	T-W-3	Hodowla omułków
	T-W-6	Hodowla krewetek słonowodnych
	T-W-10	Hodowla ryb z rodziny Acipenseridae
	T-W-11	Hodowla ryb morskich - ryby płaskie
	T-W-4	Hodowla ostryg
	T-W-12	Chów tuńczyków
	T-W-2	Produkcja biomasy w warunkach marikultury
	T-W-5	Hodowla przegrzebków, małży japońskich i innych małż
	T-W-7	Chów skorupiaków morskich na przykładzie homarów i langust
	T-W-13	Chów zintegrowany
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
	M-2	dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-3	film
	M-4	pokaz połączony z przeżyciem
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: Na zakończenie zajęć zostaje przeprowadzony egzamin pisemny w postaci testu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie ma podstawowej wiedzy w zakresie marikultury
	3,0	ma podstawową wiedzę w zakresie marikultury
	3,5	ma podstawową wiedzę w zakresie marikultury w wybranych zagadanieniach posiada wiedzę rozszerzoną
	4,0	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury
	4,5	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury i potrafi w sposób twórczy podchodzić do zagadnień związanych z marikulturą
	5,0	ma rozszerzoną wiedzę w zakresie marikultury i potrafi powiązać poszczególne fakty w ciąg przyczynowo-skutkowy

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_S06_U01	potrafi przeprowadzić pełen cykl hodowlany w warunkach marikultury, w tym rozród i inkubację ikry w warunkach sztucznych, potrafi dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_U15	Potrafi przeprowadzić pełen cykl hodowlany w warunkach marikultury, w tym rozród i inkubację ikry w warunkach sztucznych wybranych gatunków ryb, umie w sposób praktyczny zrealizować chów ryb, dokonać podstawowych obliczeń inżynierskich związanych z projektowaniem obiegu zamkniętego i hodowli sadzowej.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_U03	stosuje podstawowe technologie informatyczne w zakresie pozyskiwania i przetwarzania informacji z zakresu produkcji rolniczej i leśnej
	R1A_U04	wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
	R1A_U05	dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1A_U06	posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów
	R1A_U07	posiada znajomość wad i zalet podejmowanych działań mających na celu rozwiązywanie zaistniałych problemów zawodowych - dla nabrania doświadczenia i doskonalenia kompetencji inżynierskich
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA_U04	potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
	InzA_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzA_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
	InzA_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem akwakultury, z metodami i technikami akwakultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych i larwikultury
Cel przedmiotu	C-2	Praktyczne zapoznanie studentów z wybranymi technikami hodowli organizmów wodnych i z podstawowymi obliczeniami stosowanymi w akwakulturze
Treści programowe	T-L-1	Biotechnika rozrodu ryb
	T-L-2	Podchów i produkcja materiału zarybieniowego
	T-L-3	Obliczenia i projektowanie obiegów zamkniętych do chowu ryb morskich
	T-L-4	Obliczenia i projektowanie obiektów do chowu skorupiaków
	T-L-5	Obliczenia i projektowanie morskich hodowli sadzowych
Metody nauczania	M-4	pokaz połączony z przeżyciem
	M-5	ćwiczenia przedmiotowe z użyciem komputera
	M-6	ćwiczenia praktyczne
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie sprawdzianów i rozwiązanych zadań
Sposób oceny	S-3	Ocena formująca: ocena zostaje przeprowadzona na podstawie prawidłowo przedstawionego projektu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie potrafi wykonać podstawowych czynności ichtiologa ani wykonać obliczeń inżynierskich
	3,0	potrafi wykonać podstawowe czynności ichtiologa i wykonać obliczenia inżynierskie
	3,5	potrafi wykonać trudniejsze czynności ichtiologa i wykonać bardziej złożone obliczenia inżynierskie
	4,0	wykonuje czynności ichtiologa i potrafi wykonać skomplikowane obliczenia inżynierskie
	4,5	poza spełenieniem wymagań oceny 4,0 podchodzi w sposób twórczy do zleconych zadań inżynierskich
	5,0	poza spełnieniem wymagać oceny 4,5 potrafi rozwiązać trudniejsze zadania inżynierskie

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	EMO_1A_S06_K01	ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	EMO_1A_K04	Ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie eksploatacji mórz i oceanów.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_K06	ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego rolnictwa i środowiska
	T1A_K05	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z pojęciem akwakultury, z metodami i technikami akwakultury stosowanymi w świecie ze szczególnym uwzględnieniem chowu ryb w obiegach zamkniętych i larwikultury
Treści programowe	T-W-1	Hodowla glonów morskich
	T-W-8	Hodowla ryb morskich – łosoś atlantycki
	T-W-9	Hodowla ryb morskich – dorada, labraks
	T-W-3	Hodowla omułków
	T-W-6	Hodowla krewetek słonowodnych
	T-W-10	Hodowla ryb z rodziny Acipenseridae
	T-W-11	Hodowla ryb morskich - ryby płaskie
	T-W-4	Hodowla ostryg
	T-W-12	Chów tuńczyków
	T-W-2	Produkcja biomasy w warunkach marikultury
	T-W-5	Hodowla przegrzebków, małży japońskich i innych małż
	T-W-7	Chów skorupiaków morskich na przykładzie homarów i langust
	T-W-13	Chów zintegrowany
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
Sposób oceny	S-4	Ocena podsumowująca: ocena kompetencji społecznych nie podlega kwantyfikacji - zadaniem nauczyciela nie jest ocena de facto czyjegoś światopoglądu - jedynie można uznać (lub nie) że student zapoznał się z określonym podejściem - w tym przypadku oceny nie przeprowadzam
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie ma świadomości ryzyka i nie potrafi ocenić skutków środowiskowych wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,0	Student ma podstawową świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	3,5	Student ma świadomość ryzyka i w podstawowym zakresie potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,0	Student ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	4,5	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury
	5,0	Student ma znaczną świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki środowiskowe wykonywanej działalności w zakresie marikultury a także wskazać środki zapobiegawcze skutkom negatywnym