Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (N1)
specjalność: towaroznawstwo żywności

Sylabus przedmiotu Sporty ekstremalne:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Towaroznawstwo
Forma studiów studia niestacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów nauk społecznych, studiów inżynierskich
Profil ogólnoakademicki
Moduł —
Przedmiot Sporty ekstremalne
Specjalność towaroznawstwo żywności
Jednostka prowadząca Katedra Hydrobiologii, Ichtiologii i Biotechnologii Rozrodu
Nauczyciel odpowiedzialny Ewa Sobecka <Ewa.Sobecka@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Marcin Biernaczyk <Marcin.Biernaczyk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 4,0 ECTS (formy) 4,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny 16 Grupa obieralna 2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
wykładyW8 16 2,00,50zaliczenie
laboratoriaL8 16 2,00,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1podstawowa wiedza z zakresu fizjologii

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)1
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)2
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)2
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie2
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo2
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)2
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)2
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)2
T-L-9kolokwium zaliczeniowe1
16
wykłady
T-W-1Sporty ekstremalne a zagrożenie zdrowia i życia1
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych2
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych2
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych2
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa2
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych2
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami2
T-W-8Off-road i rajdy terenowe1
T-W-9Bungee i jego odmiany1
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych1
16

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1praca własna z piśmiennictwem19
A-L-2przygotowanie prezentacji dotyczącej sportów ekstremalnych10
A-L-3przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego15
A-L-4uczestnictwo w zajęciach16
60
wykłady
A-W-1Uczestnictwo w zajęciach26
A-W-2Praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu25
A-W-3Przygotowanie do egzaminu9
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1wykład informacyjny
M-2prezentacja
M-3pokaz

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena podsumowująca: egzamin z przedmiotu
S-2Ocena podsumowująca: zaliczenie kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_W01
Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.		TOW_1A_W19S1A_W01, S1A_W02, S1A_W03, S1A_W04, S1A_W07, S1A_W11InzA_W02, InzA_W04C-1T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10M-1S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_U01
Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.		TOW_1A_U10S1A_U01, S1A_U02, S1A_U04, S1A_U05, S1A_U07InzA_U04, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07C-1T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8M-2, M-3S-2, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_K01
Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.		TOW_1A_K04, TOW_1A_K06S1A_K01, S1A_K02, S1A_K03, S1A_K06, S1A_K07InzA_K01, InzA_K02C-1T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-W-2, T-W-3, T-W-4M-2S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_W01
Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.		2,0
3,0obecność na więcej niż 80% wykładów i uzyskanie więcej niż 50% punktów na teście z wykładów
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_U01
Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.		2,0
3,0stdent uzyskuje minimum 50% punktów na kolokwium
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_K01
Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.		2,0
3,0student potrafi zaplanować imprezę sportową związaną z uprawianiem sportów ekstremalnych
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Bernhard S., Schonthier M., No limits. Sporty ekstremalne, BELLONA, Warszawa, 2009
  2. Rob Beattie, Sztuka przetrwania i pierwsza pomoc, Muza SA, Warszawa, 2007

Literatura dodatkowa

  1. Kahn D., Extreme Sports Book. Krav Maga, Macmillan, London, 2009

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)1
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)2
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)2
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie2
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo2
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)2
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)2
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)2
T-L-9kolokwium zaliczeniowe1
16

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Sporty ekstremalne a zagrożenie zdrowia i życia1
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych2
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych2
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych2
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa2
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych2
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami2
T-W-8Off-road i rajdy terenowe1
T-W-9Bungee i jego odmiany1
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych1
16

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1praca własna z piśmiennictwem19
A-L-2przygotowanie prezentacji dotyczącej sportów ekstremalnych10
A-L-3przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego15
A-L-4uczestnictwo w zajęciach16
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwo w zajęciach26
A-W-2Praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu25
A-W-3Przygotowanie do egzaminu9
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_W01Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_W19Posiada wiedzę na temat zasad funkcjonowania różnych form usług służących zaspokajaniu materialnych i niematerialnych potrzeb człowieka. Ma wiedzę na temat organizacji i programowania usług.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_W01ma podstawową wiedzę o charakterze nauk społecznych, ich miejscu w systemie nauk i relacjach do innych nauk
S1A_W02posiada podstawową wiedzę o różnych rodzajach struktur i instytucji społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, ekonomicznych), w szczególności ich istotnych elementach
S1A_W03ma podstawową wiedzę o relacjach między strukturami i instytucjami społecznymi w skali krajowej, międzynarodowej i międzykulturowej
S1A_W04zna rodzaje więzi społecznych odpowiadające dziedzinom nauki i dyscyplinom naukowym, właściwym dla studiowanego kierunku studiów oraz zna rządzące nimi prawidłowości
S1A_W07ma wiedzę o normach i regułach (prawnych, organizacyjnych, moralnych, etycznych) organizujących struktury i instytucje społeczne i rządzących nimi prawidłowościach oraz o ich źródłach, naturze, zmianach i sposobach działania
S1A_W11zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_W02zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
InzA_W04ma podstawową wiedzę dotyczącą zarządzania, w tym zarządzania jakością, i prowadzenia działalności gospodarczej
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami
T-W-8Off-road i rajdy terenowe
T-W-9Bungee i jego odmiany
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
Sposób ocenyS-1Ocena podsumowująca: egzamin z przedmiotu
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0obecność na więcej niż 80% wykładów i uzyskanie więcej niż 50% punktów na teście z wykładów
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_U01Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_U10Posiada umiejętność organizacji i realizacji usług. Potrafi współpracować z kontrahentami krajowymi i zagranicznymi.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_U01potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U02potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną i pozyskiwać dane do analizowania konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U04potrafi prognozować procesy i zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) z wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U05prawidłowo posługuje się systemami normatywnymi oraz wybranymi normami i regułami (prawnymi, zawodowymi, moralnymi) w celu rozwiązania konkretnego zadania z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U07analizuje proponowane rozwiązania konkretnych problemów i proponuje, w tym zakresie odpowiednie rozstrzygnięcia
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_U04potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
InzA_U05potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
InzA_U06potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
InzA_U07potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)
Metody nauczaniaM-2prezentacja
M-3pokaz
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: zaliczenie kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0stdent uzyskuje minimum 50% punktów na kolokwium
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_K01Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_K04Umie przyjąć postawę lidera. Ma świadomość znaczenia zawodowej i etycznej odpowiedzialności za podejmowane działania w zakresie szeroko rozumianego towaroznawstwa i usług.
TOW_1A_K06Jest przygotowany do bycia aktywnym w życiu społecznym i zawodowym.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_K01rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie
S1A_K02potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role
S1A_K03potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
S1A_K06potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności
S1A_K07potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_K01ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
InzA_K02potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych
Metody nauczaniaM-2prezentacja
Sposób ocenyS-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student potrafi zaplanować imprezę sportową związaną z uprawianiem sportów ekstremalnych
3,5
4,0
4,5
5,0