ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2017/2018 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Rybactwo / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Rybactwo

Sylabus przedmiotu Biologiczne zasoby wód:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Rybactwo
Forma studiów	studia niestacjonarne	Poziom	podyplomowe
Tytuł zawodowy absolwenta
Obszary studiów	nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
Profil
Moduł	—
Przedmiot	Biologiczne zasoby wód
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Zakład Hydrochemii i Biologicznych Zasobów Wód
Nauczyciel odpowiedzialny	Katarzyna Stepanowska <Katarzyna.Stepanowska@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Marcin Biernaczyk <Marcin.Biernaczyk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	4,0	ECTS (formy)	4,0
Forma zaliczenia	egzamin	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	1	20	2,5	0,50	egzamin
ćwiczenia audytoryjne	A	1	10	1,5	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	podstawowa wiedza z przedmiotu "Biologiczne podstawy rybactwa"

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z rozmieszczeniem biologicznych zasobów wód.
C-2	Zapoznanie studentów z biomasą biologicznych zasobów wód.
C-3	Zapoznanie studentów z zasadami racjonalnego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.
C-4	Zdobycie umiejętności w zakresie metod oceny wielkości biologicznych zasobów wód.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
ćwiczenia audytoryjne
T-A-1	Skład eksploatowanej części stad pod względem długości i wieku	1
T-A-2	Ocena biomasy biologicznych zasobów wód	2
T-A-3	Podstawy monitoringu biologicznych zasobów wód	6
T-A-4	Monitoring ssaków morskich	1
		10
wykłady
T-W-1	Nierybne zasoby wód - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie.	4
T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.	4
T-W-3	Charakterystyka zasobów wód słodkich.	2
T-W-4	Charakterystyka zasobów wód przejściowych.	2
T-W-5	Charakterystyka zasobów mórz i oceanów.	2
T-W-6	Metodyka badań biologicznych zasobów wód.	2
T-W-7	Zasady racjonalnej eksploatacji biologicznych zasobów wód.	2
T-W-8	Ssaki morskie a rybołówstwo	2
		20

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
ćwiczenia audytoryjne
A-A-1	uczestnictwo w zajęciach	10
A-A-2	studiowanie literatury	20
A-A-3	przygotowanie sprawozdania z ćwiczeń	15
		45
wykłady
A-W-1	praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu	35
A-W-2	przygotowanie do egzaminu	20
A-W-3	uczestnictwo w zajęciach	20
		75

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	wykład informacyjny
M-2	wykład problemowy
M-3	metoda sytuacyjna
M-4	dyskusja dydaktyczna
M-5	film
M-6	pokaz
M-7	ćwiczenia przedmiotowe

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena podsumowująca: zaliczenie egzaminu
S-2	Ocena podsumowująca: przygotowanie sprawozdania z ćwiczeń

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_10-_C-1_W01 Student jest w stanie poprawnie interpretować zależności pomiędzy organizmami a środowiskiem wodnym.	RYB_10-_W01, RYB_10-_W02, RYB_10-_W03, RYB_10-_W06	—	C-1	T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5	M-1, M-6	S-1
RYB_10-_C-1_W03 Student potrafi scharakteryzować rozmieszczenie i wielkość biologicznych zasobów wód. Potrafi określić dynamikę zmian biologicznych zasobów z uwzględnieniem przyczyn tych zmian.	RYB_10-_W01, RYB_10-_W02, RYB_10-_W06	—	C-1, C-2, C-3, C-4	T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-1, T-W-8	M-1, M-6, M-2	S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_10-_C-1_U01 Student potrafi analizować wielkość biologicznych zasobów na podstawie dostępnych informacji.	RYB_10-_U01, RYB_10-_U07, RYB_10-_U09	—	C-1, C-3, C-4	T-W-2, T-W-6, T-W-7, T-W-1, T-A-1, T-A-2	M-3, M-4, M-5, M-7	S-2
RYB_10-_C-1_U02 Student umie scharakteryzować biologiczne zasoby wód posługując się poprawną nomenklaturą w zakresie biologii i oceanologii.	RYB_10-_U03, RYB_10-_U06, RYB_10-_U07	—	C-1, C-2	T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-1, T-A-3, T-A-4	M-3, M-4, M-5, M-7	S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_10-_C-1_K01 Student posiada zdolność do planowania racjonalnego i etycznego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.	RYB_10-_K01, RYB_10-_K04	—	C-3	T-W-7	M-4	S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_10-_C-1_W01 Student jest w stanie poprawnie interpretować zależności pomiędzy organizmami a środowiskiem wodnym.	2,0
	3,0	obecność na więcej niż 60% wykładów i uzyskanie pozytywnej oceny z egzaminu
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0
RYB_10-_C-1_W03 Student potrafi scharakteryzować rozmieszczenie i wielkość biologicznych zasobów wód. Potrafi określić dynamikę zmian biologicznych zasobów z uwzględnieniem przyczyn tych zmian.	2,0
	3,0	obecność na więcej niż 60% wykładów i uzyskanie pozytywnej oceny z egzaminu
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_10-_C-1_U01 Student potrafi analizować wielkość biologicznych zasobów na podstawie dostępnych informacji.	2,0
	3,0	uzyskanie pozytywnej oceny ze sprawozdania
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0
RYB_10-_C-1_U02 Student umie scharakteryzować biologiczne zasoby wód posługując się poprawną nomenklaturą w zakresie biologii i oceanologii.	2,0
	3,0	uzyskanie pozytywnej oceny ze sprawozdania
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_10-_C-1_K01 Student posiada zdolność do planowania racjonalnego i etycznego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.	2,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	3,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	3,5	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	4,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	4,5	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	5,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.

Literatura podstawowa

Kompowski A., Horbowy J., Dynamika stada, Wydawnictwo Morskiego Instytutu Rybackiego, Gdynia, 1990
Gulland J. A., The Fish Resources of the Ocean, FAO, 1971
Rutkowicz S., Encyklopedia ryb morskich, Wydawnictwo morskie, Gdańsk, 1982
Rutkowicz S., Zasoby morza i człowiek, Wydawnictwo morskie, Gdańsk, 1970

Literatura dodatkowa

Caddy J.F., Griffiths R.C., Living marine resources and their sustainable development: some environmental and institutional perspectives, FAO, Rome, 1995
Anonymous, Marine mammals of the world. FAO species identification guide, FAO, Rome, 1993
Wilson D.E., Reeder D.M., Marine mammals of the world. FAO species identification guide, John Hopkins University Press, Baltimore, 2005
Jura C., Bezkręgowce, PWN, 2002

Treści programowe - ćwiczenia audytoryjne

KOD	Treść programowa	Godziny
T-A-1	Skład eksploatowanej części stad pod względem długości i wieku	1
T-A-2	Ocena biomasy biologicznych zasobów wód	2
T-A-3	Podstawy monitoringu biologicznych zasobów wód	6
T-A-4	Monitoring ssaków morskich	1
		10

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Nierybne zasoby wód - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie.	4
T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.	4
T-W-3	Charakterystyka zasobów wód słodkich.	2
T-W-4	Charakterystyka zasobów wód przejściowych.	2
T-W-5	Charakterystyka zasobów mórz i oceanów.	2
T-W-6	Metodyka badań biologicznych zasobów wód.	2
T-W-7	Zasady racjonalnej eksploatacji biologicznych zasobów wód.	2
T-W-8	Ssaki morskie a rybołówstwo	2
		20

Formy aktywności - ćwiczenia audytoryjne

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-A-1	uczestnictwo w zajęciach	10
A-A-2	studiowanie literatury	20
A-A-3	przygotowanie sprawozdania z ćwiczeń	15
		45

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu	35
A-W-2	przygotowanie do egzaminu	20
A-W-3	uczestnictwo w zajęciach	20
		75

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_10-_C-1_W01	Student jest w stanie poprawnie interpretować zależności pomiędzy organizmami a środowiskiem wodnym.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_W01	Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie wybranych działów biologii, biotechnologii umożliwiającą prawidłowe planowanie ochrony wód i gospodarki rybackiej z wykorzystaniem właściwych technik.
	RYB_10-_W02	Posiada poszerzoną wiedzę na temat procesów biotechnologicznych prowadzących do uzyskania określonego produktu z biologicznych zasobów wodnych.
	RYB_10-_W03	Posiada pogłębioną wiedzę dotyczącą biologii i taksonomii organizmów wodnych ze szczególnym uwzględnieniem ryb mających znaczenie gospodarcze. Posiada poszerzoną wiedzę z zakresu bioróżnorodności w środowisku wodnym.
	RYB_10-_W06	Ma pogłębioną wiedzę z zakresu metod szacowania i oceny wielkości biologicznych zasobów wód oraz mechanizmów kształtujących wielkość produkcji rybackiej różnych typów akwenów.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z rozmieszczeniem biologicznych zasobów wód.
Treści programowe	T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.
	T-W-3	Charakterystyka zasobów wód słodkich.
	T-W-4	Charakterystyka zasobów wód przejściowych.
	T-W-5	Charakterystyka zasobów mórz i oceanów.
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
Metody nauczania	M-6	pokaz
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: zaliczenie egzaminu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	obecność na więcej niż 60% wykładów i uzyskanie pozytywnej oceny z egzaminu
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_10-_C-1_W03	Student potrafi scharakteryzować rozmieszczenie i wielkość biologicznych zasobów wód. Potrafi określić dynamikę zmian biologicznych zasobów z uwzględnieniem przyczyn tych zmian.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_W01	Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie wybranych działów biologii, biotechnologii umożliwiającą prawidłowe planowanie ochrony wód i gospodarki rybackiej z wykorzystaniem właściwych technik.
	RYB_10-_W02	Posiada poszerzoną wiedzę na temat procesów biotechnologicznych prowadzących do uzyskania określonego produktu z biologicznych zasobów wodnych.
	RYB_10-_W06	Ma pogłębioną wiedzę z zakresu metod szacowania i oceny wielkości biologicznych zasobów wód oraz mechanizmów kształtujących wielkość produkcji rybackiej różnych typów akwenów.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z rozmieszczeniem biologicznych zasobów wód.
	C-2	Zapoznanie studentów z biomasą biologicznych zasobów wód.
	C-3	Zapoznanie studentów z zasadami racjonalnego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.
	C-4	Zdobycie umiejętności w zakresie metod oceny wielkości biologicznych zasobów wód.
Treści programowe	T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.
	T-W-3	Charakterystyka zasobów wód słodkich.
	T-W-4	Charakterystyka zasobów wód przejściowych.
	T-W-5	Charakterystyka zasobów mórz i oceanów.
	T-W-6	Metodyka badań biologicznych zasobów wód.
	T-W-7	Zasady racjonalnej eksploatacji biologicznych zasobów wód.
	T-W-1	Nierybne zasoby wód - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie.
	T-W-8	Ssaki morskie a rybołówstwo
Metody nauczania	M-1	wykład informacyjny
	M-6	pokaz
	M-2	wykład problemowy
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: zaliczenie egzaminu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	obecność na więcej niż 60% wykładów i uzyskanie pozytywnej oceny z egzaminu
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_10-_C-1_U01	Student potrafi analizować wielkość biologicznych zasobów na podstawie dostępnych informacji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_U01	Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł. Potrafi uzyskane informacje integrować, dokonać ich interpretacji, formułować i uzasadniać opinie a także wyciągać wnioski.
	RYB_10-_U07	Potrafi opracować plan ochrony i eksploatacji zasobów w oparciu o teorię zrównoważonego rybołówstwa.
	RYB_10-_U09	Potrafi w sposób logiczny powiązać zależności pomiędzy czynnikami biologicznymi, eksploatacją, produkcją rybacką a jakością środowiska wodnego uwzględniając aspekty systemowe i pozatechniczne.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z rozmieszczeniem biologicznych zasobów wód.
	C-3	Zapoznanie studentów z zasadami racjonalnego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.
	C-4	Zdobycie umiejętności w zakresie metod oceny wielkości biologicznych zasobów wód.
Treści programowe	T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.
	T-W-6	Metodyka badań biologicznych zasobów wód.
	T-W-7	Zasady racjonalnej eksploatacji biologicznych zasobów wód.
	T-W-1	Nierybne zasoby wód - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie.
	T-A-1	Skład eksploatowanej części stad pod względem długości i wieku
	T-A-2	Ocena biomasy biologicznych zasobów wód
Metody nauczania	M-3	metoda sytuacyjna
	M-4	dyskusja dydaktyczna
	M-5	film
	M-7	ćwiczenia przedmiotowe
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: przygotowanie sprawozdania z ćwiczeń
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	uzyskanie pozytywnej oceny ze sprawozdania
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_10-_C-1_U02	Student umie scharakteryzować biologiczne zasoby wód posługując się poprawną nomenklaturą w zakresie biologii i oceanologii.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_U03	Potrafi zidentyfikować i scharakteryzować składniki flory i fauny środowiska wodnego i wskazać ich znaczenie dla rybactwa.
	RYB_10-_U06	Potrafi zaobserwować, zrozumieć i przewidzieć wpływ różnych czynników na zależności pomiędzy funkcjonowaniem środowiska wodnego, wielkością zasobów i wydajnością rybacką różnych akwenów.
	RYB_10-_U07	Potrafi opracować plan ochrony i eksploatacji zasobów w oparciu o teorię zrównoważonego rybołówstwa.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z rozmieszczeniem biologicznych zasobów wód.
Cel przedmiotu	C-2	Zapoznanie studentów z biomasą biologicznych zasobów wód.
Treści programowe	T-W-2	Ryby - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie zasobow.
	T-W-3	Charakterystyka zasobów wód słodkich.
	T-W-4	Charakterystyka zasobów wód przejściowych.
	T-W-5	Charakterystyka zasobów mórz i oceanów.
	T-W-1	Nierybne zasoby wód - wielkość, rozmieszczenie i wykorzystanie.
	T-A-3	Podstawy monitoringu biologicznych zasobów wód
	T-A-4	Monitoring ssaków morskich
Metody nauczania	M-3	metoda sytuacyjna
	M-4	dyskusja dydaktyczna
	M-5	film
	M-7	ćwiczenia przedmiotowe
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: przygotowanie sprawozdania z ćwiczeń
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	uzyskanie pozytywnej oceny ze sprawozdania
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_10-_C-1_K01	Student posiada zdolność do planowania racjonalnego i etycznego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_K01	Potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy i kreatywny.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_10-_K04	Ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania, poszerzania i aktualizowania swojej wiedzy.
Cel przedmiotu	C-3	Zapoznanie studentów z zasadami racjonalnego gospodarowania biologicznymi zasobami wód.
Treści programowe	T-W-7	Zasady racjonalnej eksploatacji biologicznych zasobów wód.
Metody nauczania	M-4	dyskusja dydaktyczna
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: zaliczenie egzaminu
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	3,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	3,5	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	4,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	4,5	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.
	5,0	W trakcie zajęć przedstawia się zasady racjonalnej i etycznej działalności w gospodarce rybackiej, nie można jednak dokonać oceny postawy etycznej studenta.