ZUT - Polska Rama Kwalifikacji / Rok 2021/2022 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Mikrobiologia (S1) / mikrobiologia stosowana / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Mikrobiologia (S1)
specjalność: mikrobiologia stosowana

Sylabus przedmiotu Podstawy przedsiębiorczości:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Mikrobiologia
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Podstawy przedsiębiorczości
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Hydrobiologii, Ichtiologii i Biotechnologii Rozrodu
Nauczyciel odpowiedzialny	Krzysztof Formicki <Krzysztof.Formicki@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Wojciech Brocki <Wojciech.Brocki@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	2,0	ECTS (formy)	2,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
ćwiczenia audytoryjne	A	6	30	2,0	1,00	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Ogólna wiedza z zakresu przedsiębiorczości.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z ideą i podstawową terminologią przedsiębiorczości.
C-2	Zgłębienie procesów zachodzących w przedsiębiorstwie.
C-3	Kreowanie wśród studentów postawy przesiębiorczej.
C-4	Zbudowanie modelu biznesowego własnego przedsiębiostwa.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
ćwiczenia audytoryjne
T-A-1	Przedsiębiorca i przedsiębiorczość w teorii ekonomii	2
T-A-2	Przedsiębiorca w gospodarce rynkowej	2
T-A-3	Role przedsiębiorcze w gospodarce. Przedsiębiorca jako założyciel firmy i innowator	2
T-A-4	Podmioty przedsiębiorstwa.	2
T-A-5	Cechy i umiejętności liderów nowych przedsięwzięć. Tajemnice sukcesów słynnych przedsiębiorców XX i XXi wieku.	2
T-A-6	Rodzaje przedsiębiorstw.	2
T-A-7	Formy organizacyjno-prawne przedsiębiorstw.	2
T-A-8	Grupy gospodarcze na rynku: umowy dżentelmeńskie, kartele, syndykaty, trusty, koncerny, konglomeraty, konsorcja, holdingi.	2
T-A-9	Strategie rynkowe przedsiębiorstw.	2
T-A-10	Zasoby ludzkie jako kluczowy element przedsiębiorstwa.	2
T-A-11	Budowa modelu biznesowego.	10
		30

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
ćwiczenia audytoryjne
A-A-1	Uczestnictwo w zajęciach.	30
A-A-2	Przygotowanie do zajęć.	13
A-A-3	Udział w konsultacjach.	2
A-A-4	Przygotowanie pracy zaliczeniowej.	15
		60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykłady informacyjne.
M-2	Ćwiczenia przedmiotowe.
M-3	Case study.

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Dyskusja wyników z poszczególnych zajęć. Prace cząstkowe.
S-2	Ocena podsumowująca: Przygotowanie modelu biznesowego własnej firmy wraz z prezentacją na forum grupy.
S-3	Ocena podsumowująca: Kolokwium sprawdzające wiedzę z zakresu przedsiębiorczości

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
MS_1A_A10_W02 Zna i rozumie w zaawansowanym stopniu istotę i funkcje przedsiębiorczości.	MS_1A_W02	—	—	C-1	T-A-1, T-A-8, T-A-9	M-1	S-3

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
MS_1A_A10_U02 Potrafi zastosować poznane rozwiązania do potrzeb konkretnych przedsiębiorstw, potrafi zbudować model biznesowy własnego przedsiębiorstwa.	MS_1A_U01, MS_1A_U10	—	—	C-1, C-2	T-A-1, T-A-2, T-A-3, T-A-4, T-A-5, T-A-6, T-A-7, T-A-8, T-A-9, T-A-10	M-2, M-3	S-1

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
MS_1A_A10_K01 Jest gotów do pracy w grupie, formułuje własne wnioski oraz przestrzega zasady etyki przedsiebiorczości.	MS_1A_K04	—	—	C-3, C-2	T-A-4, T-A-6, T-A-7, T-A-8, T-A-10	M-2	S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
MS_1A_A10_W02 Zna i rozumie w zaawansowanym stopniu istotę i funkcje przedsiębiorczości.	2,0	Student nie potrafi zdefiniować istoty i funkcji przedsiębiorczości.
	3,0	Zna i rozumie istotę i funkcje przedsiębiorczości w dotatecznym stopniu
	3,5	Student definiuje istotę przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać kilka funkcji przedsiębiorczości.
	4,0	Student szczegółowo definiuje istotę przedsiębiorczosci.
	4,5	Student tłumaczy precyzyjnie istotę i funkcje przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać powiązania między nimi.
	5,0	Student tłumaczy precyzyjnie istotę i funkcję przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać powiazania między nimi. Student potrafi wytypować funkcje przedsiebiorczości w najbliższym otoczeniu.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
MS_1A_A10_U02 Potrafi zastosować poznane rozwiązania do potrzeb konkretnych przedsiębiorstw, potrafi zbudować model biznesowy własnego przedsiębiorstwa.	2,0	Student nie potrafi dobrać poznanych rozwiązań do potrzeb różnego rodzaju przedsiębiorstw.
	3,0	Student potrafi w dostatecznym stopniu zastosować poznane rozwiązania z obszaru przedsiębiorczości, zbudować model biznesowy własnego przedsiębiorstwa
	3,5	Student potrafi zastosować wszystkie poznane rozwiązania dotyczące przedsiębiorczości.
	4,0	Student potrafi zastosować wszystkie poznane rozwiązania z obszaru przedsiębiorczości oraz potrafi uzasadnić ich przydatność.
	4,5	Student umie dokładnie uzasadnić wybór określonych rozwiązań dla danego przedsiębiorstwa oraz potrafi wskazać na wady i zalety przyjętych rozwiązań.
	5,0	Student potrafi zastosować poznane rozwiązania w obszarze przedsiębiorczości na przykładzie konkretnej organizacji, potrafi wskaząć na ich wady i zalety oraz zaproponować własne modyfikacje.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
MS_1A_A10_K01 Jest gotów do pracy w grupie, formułuje własne wnioski oraz przestrzega zasady etyki przedsiebiorczości.	2,0	Student nie uczestniczy w pracy grupy i nie przestrzega zasad etyki
	3,0	Jest gotów do pracy w grupie, przestrzega zasady etyki przedsiebiorczości w dostatecznym stopniu
	3,5	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, formułuje szczegółowe wnioski i przestrzega zasad etyki.
	4,0	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami. Student przestrzega zasad etyki.
	4,5	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, analizuje i formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami. Student przestrzega zasad etyki.
	5,0	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, analizuje i formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami odnoszącymi się do literatury przedmiotu. Student przestrzega zasad etyki.

Literatura podstawowa

Brzeziński M., Wprowadzenie do nauki o przedsiębiorstwie, Difin, Warszawa, 2007
Torgalski J., Przedsiębiorczość i zarządzanie, C.H. Beck, Warszawa, 2003
Drucker P.F., Innowacja i przedsiębiorczość. Praktyka i zasady, PWE, Warszawa, 1992

Literatura dodatkowa

Osterwalder A., Pigneur Y., Tworzenie modeli biznasowych. Podręcznik wizjonera, Helian, http:/onepress.pl

Treści programowe - ćwiczenia audytoryjne

KOD	Treść programowa	Godziny
T-A-1	Przedsiębiorca i przedsiębiorczość w teorii ekonomii	2
T-A-2	Przedsiębiorca w gospodarce rynkowej	2
T-A-3	Role przedsiębiorcze w gospodarce. Przedsiębiorca jako założyciel firmy i innowator	2
T-A-4	Podmioty przedsiębiorstwa.	2
T-A-5	Cechy i umiejętności liderów nowych przedsięwzięć. Tajemnice sukcesów słynnych przedsiębiorców XX i XXi wieku.	2
T-A-6	Rodzaje przedsiębiorstw.	2
T-A-7	Formy organizacyjno-prawne przedsiębiorstw.	2
T-A-8	Grupy gospodarcze na rynku: umowy dżentelmeńskie, kartele, syndykaty, trusty, koncerny, konglomeraty, konsorcja, holdingi.	2
T-A-9	Strategie rynkowe przedsiębiorstw.	2
T-A-10	Zasoby ludzkie jako kluczowy element przedsiębiorstwa.	2
T-A-11	Budowa modelu biznesowego.	10
		30

Formy aktywności - ćwiczenia audytoryjne

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-A-1	Uczestnictwo w zajęciach.	30
A-A-2	Przygotowanie do zajęć.	13
A-A-3	Udział w konsultacjach.	2
A-A-4	Przygotowanie pracy zaliczeniowej.	15
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	MS_1A_A10_W02	Zna i rozumie w zaawansowanym stopniu istotę i funkcje przedsiębiorczości.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	MS_1A_W02	Zna i rozumie w zaawansowanym stopniu zagadnienia z zakresu ekonomii, prawa i zarządzania przedsiębiorstwem oraz ochrony własności intelektualnej i prawa patentowego.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z ideą i podstawową terminologią przedsiębiorczości.
Treści programowe	T-A-1	Przedsiębiorca i przedsiębiorczość w teorii ekonomii
	T-A-8	Grupy gospodarcze na rynku: umowy dżentelmeńskie, kartele, syndykaty, trusty, koncerny, konglomeraty, konsorcja, holdingi.
	T-A-9	Strategie rynkowe przedsiębiorstw.
Metody nauczania	M-1	Wykłady informacyjne.
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: Kolokwium sprawdzające wiedzę z zakresu przedsiębiorczości
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi zdefiniować istoty i funkcji przedsiębiorczości.
	3,0	Zna i rozumie istotę i funkcje przedsiębiorczości w dotatecznym stopniu
	3,5	Student definiuje istotę przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać kilka funkcji przedsiębiorczości.
	4,0	Student szczegółowo definiuje istotę przedsiębiorczosci.
	4,5	Student tłumaczy precyzyjnie istotę i funkcje przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać powiązania między nimi.
	5,0	Student tłumaczy precyzyjnie istotę i funkcję przedsiębiorczości oraz potrafi wskazać powiazania między nimi. Student potrafi wytypować funkcje przedsiebiorczości w najbliższym otoczeniu.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	MS_1A_A10_U02	Potrafi zastosować poznane rozwiązania do potrzeb konkretnych przedsiębiorstw, potrafi zbudować model biznesowy własnego przedsiębiorstwa.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	MS_1A_U01	Potrafi wyszukiwać i wykorzystywać potrzebne informacje pochodzące z różnych źródeł w języku polskim i języku obcym. Potrafi dokonać ich interpretacji, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	MS_1A_U10	Potrafi przeprowadzić podstawowe analizy ekonomiczne procesu technologicznego oraz wprowadzić właściwe systemy zarządzania bezpieczeństwem produkcji.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z ideą i podstawową terminologią przedsiębiorczości.
Cel przedmiotu	C-2	Zgłębienie procesów zachodzących w przedsiębiorstwie.
Treści programowe	T-A-1	Przedsiębiorca i przedsiębiorczość w teorii ekonomii
	T-A-2	Przedsiębiorca w gospodarce rynkowej
	T-A-3	Role przedsiębiorcze w gospodarce. Przedsiębiorca jako założyciel firmy i innowator
	T-A-4	Podmioty przedsiębiorstwa.
	T-A-5	Cechy i umiejętności liderów nowych przedsięwzięć. Tajemnice sukcesów słynnych przedsiębiorców XX i XXi wieku.
	T-A-6	Rodzaje przedsiębiorstw.
	T-A-7	Formy organizacyjno-prawne przedsiębiorstw.
	T-A-8	Grupy gospodarcze na rynku: umowy dżentelmeńskie, kartele, syndykaty, trusty, koncerny, konglomeraty, konsorcja, holdingi.
	T-A-9	Strategie rynkowe przedsiębiorstw.
	T-A-10	Zasoby ludzkie jako kluczowy element przedsiębiorstwa.
Metody nauczania	M-2	Ćwiczenia przedmiotowe.
Metody nauczania	M-3	Case study.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Dyskusja wyników z poszczególnych zajęć. Prace cząstkowe.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi dobrać poznanych rozwiązań do potrzeb różnego rodzaju przedsiębiorstw.
	3,0	Student potrafi w dostatecznym stopniu zastosować poznane rozwiązania z obszaru przedsiębiorczości, zbudować model biznesowy własnego przedsiębiorstwa
	3,5	Student potrafi zastosować wszystkie poznane rozwiązania dotyczące przedsiębiorczości.
	4,0	Student potrafi zastosować wszystkie poznane rozwiązania z obszaru przedsiębiorczości oraz potrafi uzasadnić ich przydatność.
	4,5	Student umie dokładnie uzasadnić wybór określonych rozwiązań dla danego przedsiębiorstwa oraz potrafi wskazać na wady i zalety przyjętych rozwiązań.
	5,0	Student potrafi zastosować poznane rozwiązania w obszarze przedsiębiorczości na przykładzie konkretnej organizacji, potrafi wskaząć na ich wady i zalety oraz zaproponować własne modyfikacje.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	MS_1A_A10_K01	Jest gotów do pracy w grupie, formułuje własne wnioski oraz przestrzega zasady etyki przedsiebiorczości.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	MS_1A_K04	Jest gotów myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy indywidualnie i w zespole.
Cel przedmiotu	C-3	Kreowanie wśród studentów postawy przesiębiorczej.
Cel przedmiotu	C-2	Zgłębienie procesów zachodzących w przedsiębiorstwie.
Treści programowe	T-A-4	Podmioty przedsiębiorstwa.
	T-A-6	Rodzaje przedsiębiorstw.
	T-A-7	Formy organizacyjno-prawne przedsiębiorstw.
	T-A-8	Grupy gospodarcze na rynku: umowy dżentelmeńskie, kartele, syndykaty, trusty, koncerny, konglomeraty, konsorcja, holdingi.
	T-A-10	Zasoby ludzkie jako kluczowy element przedsiębiorstwa.
Metody nauczania	M-2	Ćwiczenia przedmiotowe.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Dyskusja wyników z poszczególnych zajęć. Prace cząstkowe.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie uczestniczy w pracy grupy i nie przestrzega zasad etyki
	3,0	Jest gotów do pracy w grupie, przestrzega zasady etyki przedsiebiorczości w dostatecznym stopniu
	3,5	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, formułuje szczegółowe wnioski i przestrzega zasad etyki.
	4,0	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami. Student przestrzega zasad etyki.
	4,5	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, analizuje i formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami. Student przestrzega zasad etyki.
	5,0	Student chętnie angażuje się w pracę grupy, analizuje i formułuje szczegółowe wnioski poparte argumentami odnoszącymi się do literatury przedmiotu. Student przestrzega zasad etyki.