Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Ichtiologia i akwakultura (S1)
specjalność: Biotechnologia rybacka i akwakultura
Sylabus przedmiotu Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ichtiologia i akwakultura | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym | ||
| Specjalność | Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Bioinżynierii Środowiska Wodnego i Akwakultury | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Małgorzata Bonisławska <Malgorzata.Bonislawska@zut.edu.pl>, Arkadiusz Nędzarek <Arkadiusz.Nedzarek@zut.edu.pl>, Agnieszka Rybczyk <Agnieszka.Rybczyk@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa wiedza z zakresu gospdarki rybackiej, chemii, hydrochemii, mikrobiologii |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Identyfikacja odpadów w przedsiebiorstwie połowowym na podstawie danych z wybranego przedsiebiorstwa | 2 |
| T-L-2 | Wskazanie odpowiedniego sposobu przetworzenia tych odpadów zgodnie z obowiązującymi przepisami | 4 |
| T-L-3 | Opracowanie optymalnej metody biologicznego przetwarzania odpadów z wybranego przedsiębiorstwa połowowego | 9 |
| T-L-4 | Opracowanie optymalnego zagospodarowania wody i ścieków w wybranym przedsiębiorstwie | 9 |
| T-L-5 | Przygotowanie kompleksowego opracowania dotyczącego gopodarowania odpadami w wybranym przedsiębiorstwie | 4 |
| T-L-6 | Kolokwium zaliczeniowe | 2 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami | 2 |
| T-W-2 | Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania | 2 |
| T-W-3 | Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie). | 2 |
| T-W-4 | Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym. | 2 |
| T-W-5 | Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania. | 2 |
| T-W-6 | Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego. | 3 |
| T-W-7 | Kolokwium zaliczeniowe | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | Uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-L-2 | Opracowanie sprawozdań | 4 |
| A-L-3 | Knosultacje | 1 |
| 35 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w zajeciach | 15 |
| 15 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć |
| S-2 | Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_W01 Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach. | IA_1A_W09 | — | — | C-1 | T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5 | M-1 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_U01 Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi | IA_1A_U18 | — | — | C-1 | T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5 | M-1 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_K01 Jest gotów do konsekwentnej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania | IA_1A_K03, IA_1A_K06, IA_1A_K04 | — | — | C-1 | T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5 | M-1 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_W01 Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach. | 2,0 | |
| 3,0 | Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_U01 Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi | 2,0 | |
| 3,0 | Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| IA_1A_D1-10_K01 Jest gotów do konsekwentnej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania | 2,0 | |
| 3,0 | nie podlega ocenie w formie stopnia | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Jędrczak A., Biologiczne przetwarzanie odpadów, PWN, Warszawa, 2008
- Klimiuk E., Łebkowska M., Biotechnologia w ochronie środowiska, PWN, Warszawa, 2005
- Hartmann L., Bilogiczne oczyszczanie scieków, Instalator Polski, Warszawa, 1966