ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2018/2019 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Technologia żywności i żywienia (S3) / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienia (S3)

Sylabus przedmiotu Ekonomia:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Technologia żywności i żywienia
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	trzeciego stopnia
Stopnień naukowy absolwenta	doktor
Obszary studiów	studia trzeciego stopnia
Profil
Moduł	—
Przedmiot	Ekonomia
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Ekonomii
Nauczyciel odpowiedzialny	Irena Łącka <Irena.Lacka@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane)	2,0	ECTS (formy)	2,0
Forma zaliczenia	egzamin	Język	polski
Blok obieralny	3	Grupa obieralna	2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	4	20	2,0	1,00	egzamin

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Podstawowa wiedza nt. funkcjonowania rynku i gospodarki.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Poznanie i zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemów gospodarczych, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.
C-2	Opanowanie przez studentów umiejętności formułowania ogólnych wniosków dotyczących problemów ekonomicznych i metod ich rozwiązywania przez państwo.
C-3	Zrozumienie przez studentów podstawowych zasad funkcjonowania gospodarki narodowej i oceny zjawisk gospodarczych na podstawie wskaźników ekonomicznych.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
wykłady
T-W-1	Podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne.	2
T-W-2	System gospodarczy i jego podmioty. Charakterystyka porównawcza systemów ekonomicznych.	2
T-W-3	Uwarunkowania rozwoju gospodarki rynkowej. Ewolucja kapitalizmu.	2
T-W-4	Podstawy teorii rynku. Równowaga i nierównowaga rynkowa. Zmiany równowagi i ich determinanty.	4
T-W-5	Charakterystyka struktur rynkowych - teoria i praktyka gospodarcza.	4
T-W-6	Zasady funkcjonowania przedsiębiorstw i decyzje ekonomiczne przedsiębiorców.	4
T-W-7	Rola państwa we współczesnej gospodarce - ewolucja poglądów na zakres i skalę aktywnosci państwa w gospodarce.	2
T-W-8	Wydatki a wielkość produkcji w gospodarce. Równowaga makroekonomiczna. Wzrost gospodarczy i cykl koniunkturalny.	2
T-W-9	Rynek pieniądza i system bankowy. Zadania banków.	2
T-W-10	Inflacja i jej zwalczanie. Polityka monetarna państwa i jej narzędzia.	2
T-W-11	Rynek pracy i bezrobocie. Budżet państwa.	2
T-W-12	Handel międzynarodowy i gospodarka globalna.	2
		30

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
wykłady
A-W-1	Udział w wykładach.	30
A-W-2	Praca z literaturą przedmiotu.	10
A-W-3	Przygotowanie do egzamniu.	48
A-W-4	Udział w egzaminie.	2
		90

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykład problemowy.
M-2	Wykład konwersatoryjny.
M-3	Dyskusja.

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena podsumowująca: ocena z egzaminu pisemnego

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_W01 Zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.	TZ 3A_3-_W01	—	C-3, C-1	T-W-9, T-W-1, T-W-6, T-W-4, T-W-10, T-W-12, T-W-2, T-W-11, T-W-8, T-W-5, T-W-3, T-W-7	M-2, M-3, M-1	S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_U01 Student posiada umiejętność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i metod ich rozwiązywania przez państwo.	TZ 3A_3-_U01	—	C-2, C-3, C-1	T-W-9, T-W-1, T-W-6, T-W-4, T-W-10, T-W-12, T-W-2, T-W-11, T-W-8, T-W-5, T-W-3, T-W-7	M-2, M-3, M-1	S-1

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_K01 Student potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.	TZ 3A_3-_K01	—	C-3, C-1	T-W-6, T-W-4, T-W-5	M-2, M-3, M-1	S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_W01 Zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.	2,0	Student nie wykazuje zrozumienia nawet w elementarnym zakresie zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego.
	3,0	Student wykazuje w podstawowym zakresie zrozumienie zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego, przy wydatnej pomocy nauczyciela. Nie wykazuje zainteresowania przedmiotem.
	3,5	Student wykazuje zrozumienie podstawowego materiału, przy pewnej pomocy nauczyciela. W zakresie poznawania wiedzy ujawnia średnie zainteresowanie przedmiotem.
	4,0	Student potrafi samodzielnie zrozumieć prawie cały zakres materiału i wykazuje dosyć duże zainteresowanie przedmiotem.
	4,5	Student potrafi samodzielnie zrozumieć cały zakres materiału przedmiotu i wykazuje duże zainteresowanie przedmiotem.
	5,0	Student potrafi samodzielnie zrozumieć cały zakres materiału. Cechuje go bardzo duże zainteresowanie przedmiotem i ciekawość poznawcza, niekiedy wykraczająca poza obowiązujący materiał.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_U01 Student posiada umiejętność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i metod ich rozwiązywania przez państwo.	2,0	Student nie posiada nawet elementarnej umiejętności formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i sposobów rozwiązywania ich przez państwo.
	3,0	Student posiada umiejętność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i sposobów ich rozwiązywania przez państwo w podstawowym zakresie, przy wydatnej pomocy nauczyciela.
	3,5	Student posiada umiejetność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i ich rozwiazywania przez państwo, przy pewnej pomocy nauczyciela.
	4,0	Student potrafi samodzielnie formułować ogólne wnioski dot. problemów ekononomicznych i ich rozwiązywania przez panstwo.
	4,5	Student potrafi samodzielnie formułować ogólne wnioski nt. problemów gospodarczych kraju i sposobów ich rozwiązywania przez państwo, podając przykłady.
	5,0	Student potrafi samoddzielnie formułować ogólne wnioski nt. problemów gospodarczych kraju i sposobów ich rozwiązywania przez państwo, podająć przykłady. Potrafi także dokonać próby oceny zastosowanych rozwiązań.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TZ 3A_3-_A.3.3_K01 Student potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.	2,0	Student nie potrafi nawet w elementarnym zakresie myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.
	3,0	Student w bardzo ograniczonym stopniu potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, przy wydatnej pomocy nauczyciela.
	3,5	Student w dość ograniczonym stopniu potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, inspirowany przez nauczyciela.
	4,0	Student samodzielnie potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy w zakresie materiału objętego programem.
	4,5	Student samodzielnie potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, wykazuje dość duże zdolności do łączenia teorii z praktyką gospodarczą.
	5,0	Student potrafi samodzielnie myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy. Wykazuje duże zdolności do łączenia teorii z praktyką gospodarczą, często wykraczając poza materiał objęty programem.

Literatura podstawowa

Czarny B., Podstawy ekonomii, PWE, Warszawa, 2010
Milewski R. (red.), Elementarne zagadnienia ekonomii, PWN, Warszawa, 2008
Marciniak S. (red.), Makro i mikroekonomia. Podstawowe problemy, PWN, Warszawa, 2007
Milewski R., Kwiatkowski E. (red.), Podstawy ekonomii, PWN, Warszawa, 2006

Literatura dodatkowa

Kamerschen D.R., McKenzie R.B., Nardinelli C., Ekonomia, Bernardinum, Pelplin, 1999
Krugman P., Wells R., Mikroekonomia, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2012
Łącka I., Worobjow L., Mikroekonomia, Instytut Gospodarki i Rynku, Szczecin, 2006
Samuelson P.A., Nordhaus W.D., Ekonomia, t. 1 i 2, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2008

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne.	2
T-W-2	System gospodarczy i jego podmioty. Charakterystyka porównawcza systemów ekonomicznych.	2
T-W-3	Uwarunkowania rozwoju gospodarki rynkowej. Ewolucja kapitalizmu.	2
T-W-4	Podstawy teorii rynku. Równowaga i nierównowaga rynkowa. Zmiany równowagi i ich determinanty.	4
T-W-5	Charakterystyka struktur rynkowych - teoria i praktyka gospodarcza.	4
T-W-6	Zasady funkcjonowania przedsiębiorstw i decyzje ekonomiczne przedsiębiorców.	4
T-W-7	Rola państwa we współczesnej gospodarce - ewolucja poglądów na zakres i skalę aktywnosci państwa w gospodarce.	2
T-W-8	Wydatki a wielkość produkcji w gospodarce. Równowaga makroekonomiczna. Wzrost gospodarczy i cykl koniunkturalny.	2
T-W-9	Rynek pieniądza i system bankowy. Zadania banków.	2
T-W-10	Inflacja i jej zwalczanie. Polityka monetarna państwa i jej narzędzia.	2
T-W-11	Rynek pracy i bezrobocie. Budżet państwa.	2
T-W-12	Handel międzynarodowy i gospodarka globalna.	2
		30

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	Udział w wykładach.	30
A-W-2	Praca z literaturą przedmiotu.	10
A-W-3	Przygotowanie do egzamniu.	48
A-W-4	Udział w egzaminie.	2
		90

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TZ 3A_3-_A.3.3_W01	Zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	TZ 3A_3-_W01	Ma rozszerzoną i pogłębioną wiedzę z obszaru nauk humanistycznych lub społecznych pozwalającą doskonalić warsztat dydaktyczny oraz kształtować światopogląd.
Cel przedmiotu	C-3	Zrozumienie przez studentów podstawowych zasad funkcjonowania gospodarki narodowej i oceny zjawisk gospodarczych na podstawie wskaźników ekonomicznych.
Cel przedmiotu	C-1	Poznanie i zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemów gospodarczych, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.
Treści programowe	T-W-9	Rynek pieniądza i system bankowy. Zadania banków.
	T-W-1	Podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne.
	T-W-6	Zasady funkcjonowania przedsiębiorstw i decyzje ekonomiczne przedsiębiorców.
	T-W-4	Podstawy teorii rynku. Równowaga i nierównowaga rynkowa. Zmiany równowagi i ich determinanty.
	T-W-10	Inflacja i jej zwalczanie. Polityka monetarna państwa i jej narzędzia.
	T-W-12	Handel międzynarodowy i gospodarka globalna.
	T-W-2	System gospodarczy i jego podmioty. Charakterystyka porównawcza systemów ekonomicznych.
	T-W-11	Rynek pracy i bezrobocie. Budżet państwa.
	T-W-8	Wydatki a wielkość produkcji w gospodarce. Równowaga makroekonomiczna. Wzrost gospodarczy i cykl koniunkturalny.
	T-W-5	Charakterystyka struktur rynkowych - teoria i praktyka gospodarcza.
	T-W-3	Uwarunkowania rozwoju gospodarki rynkowej. Ewolucja kapitalizmu.
	T-W-7	Rola państwa we współczesnej gospodarce - ewolucja poglądów na zakres i skalę aktywnosci państwa w gospodarce.
Metody nauczania	M-2	Wykład konwersatoryjny.
	M-3	Dyskusja.
	M-1	Wykład problemowy.
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: ocena z egzaminu pisemnego
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie wykazuje zrozumienia nawet w elementarnym zakresie zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego.
	3,0	Student wykazuje w podstawowym zakresie zrozumienie zasad i mechanizmów funkcjonowania systemu gospodarczego, przy wydatnej pomocy nauczyciela. Nie wykazuje zainteresowania przedmiotem.
	3,5	Student wykazuje zrozumienie podstawowego materiału, przy pewnej pomocy nauczyciela. W zakresie poznawania wiedzy ujawnia średnie zainteresowanie przedmiotem.
	4,0	Student potrafi samodzielnie zrozumieć prawie cały zakres materiału i wykazuje dosyć duże zainteresowanie przedmiotem.
	4,5	Student potrafi samodzielnie zrozumieć cały zakres materiału przedmiotu i wykazuje duże zainteresowanie przedmiotem.
	5,0	Student potrafi samodzielnie zrozumieć cały zakres materiału. Cechuje go bardzo duże zainteresowanie przedmiotem i ciekawość poznawcza, niekiedy wykraczająca poza obowiązujący materiał.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TZ 3A_3-_A.3.3_U01	Student posiada umiejętność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i metod ich rozwiązywania przez państwo.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	TZ 3A_3-_U01	Posiada umiejętność krytycznej oceny tekstów i wyników badań naukowych, pozwalającej na formułowanie nowych koncepcji.
Cel przedmiotu	C-2	Opanowanie przez studentów umiejętności formułowania ogólnych wniosków dotyczących problemów ekonomicznych i metod ich rozwiązywania przez państwo.
	C-3	Zrozumienie przez studentów podstawowych zasad funkcjonowania gospodarki narodowej i oceny zjawisk gospodarczych na podstawie wskaźników ekonomicznych.
	C-1	Poznanie i zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemów gospodarczych, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.
Treści programowe	T-W-9	Rynek pieniądza i system bankowy. Zadania banków.
	T-W-1	Podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne.
	T-W-6	Zasady funkcjonowania przedsiębiorstw i decyzje ekonomiczne przedsiębiorców.
	T-W-4	Podstawy teorii rynku. Równowaga i nierównowaga rynkowa. Zmiany równowagi i ich determinanty.
	T-W-10	Inflacja i jej zwalczanie. Polityka monetarna państwa i jej narzędzia.
	T-W-12	Handel międzynarodowy i gospodarka globalna.
	T-W-2	System gospodarczy i jego podmioty. Charakterystyka porównawcza systemów ekonomicznych.
	T-W-11	Rynek pracy i bezrobocie. Budżet państwa.
	T-W-8	Wydatki a wielkość produkcji w gospodarce. Równowaga makroekonomiczna. Wzrost gospodarczy i cykl koniunkturalny.
	T-W-5	Charakterystyka struktur rynkowych - teoria i praktyka gospodarcza.
	T-W-3	Uwarunkowania rozwoju gospodarki rynkowej. Ewolucja kapitalizmu.
	T-W-7	Rola państwa we współczesnej gospodarce - ewolucja poglądów na zakres i skalę aktywnosci państwa w gospodarce.
Metody nauczania	M-2	Wykład konwersatoryjny.
	M-3	Dyskusja.
	M-1	Wykład problemowy.
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: ocena z egzaminu pisemnego
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie posiada nawet elementarnej umiejętności formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i sposobów rozwiązywania ich przez państwo.
	3,0	Student posiada umiejętność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i sposobów ich rozwiązywania przez państwo w podstawowym zakresie, przy wydatnej pomocy nauczyciela.
	3,5	Student posiada umiejetność formułowania ogólnych wniosków dot. problemów ekonomicznych i ich rozwiazywania przez państwo, przy pewnej pomocy nauczyciela.
	4,0	Student potrafi samodzielnie formułować ogólne wnioski dot. problemów ekononomicznych i ich rozwiązywania przez panstwo.
	4,5	Student potrafi samodzielnie formułować ogólne wnioski nt. problemów gospodarczych kraju i sposobów ich rozwiązywania przez państwo, podając przykłady.
	5,0	Student potrafi samoddzielnie formułować ogólne wnioski nt. problemów gospodarczych kraju i sposobów ich rozwiązywania przez państwo, podająć przykłady. Potrafi także dokonać próby oceny zastosowanych rozwiązań.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TZ 3A_3-_A.3.3_K01	Student potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	TZ 3A_3-_K01	Ma pełną odpowiedzialność za pracę własną i innych osób
Cel przedmiotu	C-3	Zrozumienie przez studentów podstawowych zasad funkcjonowania gospodarki narodowej i oceny zjawisk gospodarczych na podstawie wskaźników ekonomicznych.
Cel przedmiotu	C-1	Poznanie i zrozumienie przez studentów zasad i mechanizmów funkcjonowania systemów gospodarczych, ze szczególnym uwzględnieniem współczesnej gospodarki rynkowej.
Treści programowe	T-W-6	Zasady funkcjonowania przedsiębiorstw i decyzje ekonomiczne przedsiębiorców.
	T-W-4	Podstawy teorii rynku. Równowaga i nierównowaga rynkowa. Zmiany równowagi i ich determinanty.
	T-W-5	Charakterystyka struktur rynkowych - teoria i praktyka gospodarcza.
Metody nauczania	M-2	Wykład konwersatoryjny.
	M-3	Dyskusja.
	M-1	Wykład problemowy.
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: ocena z egzaminu pisemnego
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi nawet w elementarnym zakresie myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.
	3,0	Student w bardzo ograniczonym stopniu potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, przy wydatnej pomocy nauczyciela.
	3,5	Student w dość ograniczonym stopniu potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, inspirowany przez nauczyciela.
	4,0	Student samodzielnie potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy w zakresie materiału objętego programem.
	4,5	Student samodzielnie potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy, wykazuje dość duże zdolności do łączenia teorii z praktyką gospodarczą.
	5,0	Student potrafi samodzielnie myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy. Wykazuje duże zdolności do łączenia teorii z praktyką gospodarczą, często wykraczając poza materiał objęty programem.