Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (S1)
specjalność: żywienie człowieka i dietetyka
Plany studiów w roku akademickim 2012/2013 - semestr 6:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Blok obieralny 1 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów |
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Fizjologia żywienia | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 45 |
laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 33 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Patofizjologia | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 33 |
laboratoria | praktyczne | 4,0 | 2,0 | 45 | |||
Podstawy przetwórstwa mięsa drobiowego | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 20 |
laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 32 | |||
Podstawy technologii mięsa | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 33 |
laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 45 | |||
Prawo żywnościowe | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 13 |
ćwiczenia audytoryjne | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 13 | |||
Technologia rybna | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 26 |
laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 26 |