Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Towaroznawstwo zielarskie
Efekty uczenia się:
| KOD | Wiedza |
|---|---|
| TOZ_10-_W01 | Słuchacz studiów podyplomowych zna substancje czynne pochodzenia roślinnego oraz ich znaczenie w fitoterapii. |
| TOZ_10-_W02 | Zna zasady rozmnażania, metody i systemy uprawy oraz zasady zbioru i suszenia surowców zielarskich. |
| TOZ_10-_W03 | Ma wiedzę na temat zasad BHP w czasie uprawy i zbioru surowców zielarskich oraz normy prawne obowiązujace przy zbiorze ziół ze stanowisk naturalnych. |
| TOZ_10-_W04 | Ma wiedzę na temat rodzajów surowców zielarskich, roślin z których są one pozyskiwane oraz ich działania i zastosowania w fitoterapii. |
| TOZ_10-_W05 | Zna zasady i metody stosowane przy ocenie jakości surowców zielarskich. |
| TOZ_10-_W06 | Ma wiedzę na temat technologii przetwarzania ziół |
| TOZ_10-_W07 | Ma wiedzę z zakresu fitoterapii schorzeń, aromaterapii oraz innego zastosowania ziół. |
| TOZ_10-_W08 | Zna zasady prawne obowiązujace przy standaryzacji surowców zielarskich. |
| TOZ_10-_W09 | Ma wiedzę na temat przechowywania i obrotu surowcami zielarskimi. |