Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Mikrobiologia stosowana (S1)
Sylabus przedmiotu Biochemia kliniczna:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Mikrobiologia stosowana | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Biochemia kliniczna | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Fizjologii Żywienia Człowieka | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Joanna Sadowska <Joanna.Sadowska@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Joanna Sadowska <Joanna.Sadowska@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 5,0 | ECTS (formy) | 5,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość chemii, biochemii i podstaw anatomii człowieka. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie z przemianami biochemicznymi zachodzącymi w organizmie człowieka |
| C-2 | Nabycie umiejętności wyboru i oznaczenia parametrów krwi oceniających przemiany biochemiczne w organizmie |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Badania laboratoryjne w ocenie zagrożenia chorobą | 1 |
| T-L-2 | Pobieranie materiału do badań laboratoryjnych wykonywanych w biochemicznej diagnostyce laboratoryjnej | 2 |
| T-L-3 | Błędy w badaniach biochemicznych | 2 |
| T-L-4 | Podstawowe techniki i metody w diagnostyce biochemicznej | 2 |
| T-L-5 | Podstawy diagnostyki hematologicznej – objawy i przyczyny różnych rodzajów niedokrwistości | 4 |
| T-L-6 | Enzymy osocza w diagnostyce laboratoryjnej (ALT, AST, GGTP, ALP) – enzymatyczne profile narządowe | 4 |
| T-L-7 | Rozdział elektroforetyczny białek osocza krwi. Odczyt elektroforegramu | 5 |
| T-L-8 | Biochemia kliniczna i diagnostyka zaburzeń gospodarki węglowodanowej – testy paskowe, glikemia na czczo, przygodna i po obciążeniu glukozą – test OGTT | 4 |
| T-L-9 | Biochemia kliniczna i diagnostyka zaburzeń gospodarki lipidowej – oznaczenie stężenia parametrów lipidowych krwi | 4 |
| T-L-10 | Biochemia kliniczna i diagnostyka zaburzeń gospodarki mineralnej (oznaczanie stężenia wapnia i magnezu w moczu i surowicy krwi) | 2 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Biochemia kliniczna jako nauka o parametrycznym sposobie opisu stanu organizmu. | 2 |
| T-W-2 | Metabolizm białek. Metaboliczne skutki nadmiaru i niedoboru białek. | 4 |
| T-W-3 | Białka osocza krwi - rola fizjologiczna i diagnostyczna. | 4 |
| T-W-4 | Metabolizm węglowodanów (glikoliza, glikogenoliza, glukoneogeneza, glikogeneza, szlak penotzowy, cykl alaninowo-glukozowy) | 4 |
| T-W-5 | Metabolizm lipidów (lipogeneza, liponeogeneza, ketogenexza, cholesterologeneza, steroidogeneza, lipoliza, beta-oksydacja). Metaboliczne skutki nadmiaru i niedoboru lipidów w diecie. Wskaźniki przemina lipidów. | 4 |
| T-W-6 | Enzymy osocza jako wskaźniki funkcji narządów. | 2 |
| T-W-7 | Gospodarka wodno-mineralna. | 2 |
| T-W-8 | Hormonalne i metaboliczne uwarunkowania homeostatycznej roli nerek. | 2 |
| T-W-9 | Hormonalna i metaboliczna regulacja ciśnienia krwi. | 2 |
| T-W-10 | Status antyoksydacyjny ustroju i jego wskaźniki. | 2 |
| T-W-11 | Neurohormonalne reakcje zachodzące w organizmie po spozyciu pokarmu. Nerwowa i hormonalna regulacja metabolizmu. | 2 |
| 30 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-L-2 | przygotowanie do zajęć | 35 |
| A-L-3 | godziny kontaktowe z nauczycielem | 10 |
| A-L-4 | analiza wskazanej literatury | 15 |
| 90 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w wykładach | 30 |
| A-W-2 | Analiza wskazanej literatury | 10 |
| A-W-3 | przygotowanie do egzaminu | 10 |
| A-W-4 | godziny kontaktowe z nauczycielem | 10 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład problemowy |
| M-2 | ćwiczenia laboratoryjne |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Odpowiedź ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć |
| S-2 | Ocena formująca: Kolokwium sprawdzające wiedzę z poszczególnych działów |
| S-3 | Ocena podsumowująca: Egzamin końcowy zawierający 5 pytań otwartych |
| S-4 | Ocena podsumowująca: Nie podlega ocenie zdefiniowanej w formie stopnia |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_1A_C11_W01 Ma wiedzę w zakresie przemian biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka | MS_1A_W01, MS_1A_W11 | — | — | C-2, C-1 | T-W-10, T-W-3, T-W-2, T-W-11, T-W-4, T-W-1, T-W-9, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-5, T-L-6, T-L-4, T-L-5, T-L-7, T-L-8, T-L-2, T-L-3, T-L-9, T-L-10, T-L-1 | M-1, M-2 | S-1, S-2, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_1A_C11_U01 Potrafi dobrać i oznaczyć właściwe parametry krwi charakteryzujące określone przemiany biochemiczne w organizmie | MS_1A_U02 | — | — | C-2 | T-L-6, T-L-4, T-L-5, T-L-7, T-L-8, T-L-2, T-L-3, T-L-9, T-L-10, T-L-1 | M-2 | S-1, S-2 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_1A_C11_K01 Rozumie potrzebę dokształcania się oraz potrafi wyznaczać kierunki własnego rozwoju. | MS_1A_K01 | — | — | C-2, C-1 | T-W-10, T-W-3, T-W-2, T-W-11, T-W-4, T-W-1, T-W-9, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-5, T-L-6, T-L-4, T-L-5, T-L-7, T-L-8, T-L-2, T-L-3, T-L-9, T-L-10, T-L-1 | M-1, M-2 | S-4 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_1A_C11_W01 Ma wiedzę w zakresie przemian biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka | 2,0 | |
| 3,0 | Student: - w zakresie dostatecznym opanował podstawowy materiał programowy, - w zakresie rozumienia wiedzy opanował podstawowy zakres materiału, - w zakresie opanowania wiedzy przyswoił zasadnicze treści programowe poprawna odpowiedź na 5 pytań, w zakresie podstawowym zaliczone kolokwia cząstkowe, średnia do 3,25 | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_1A_C11_U01 Potrafi dobrać i oznaczyć właściwe parametry krwi charakteryzujące określone przemiany biochemiczne w organizmie | 2,0 | |
| 3,0 | potrafi dobrać właściwe parametry do określonych przemian oraz interpretuje wszystkie otrzymane wyniki w zakresie podstawowym | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_1A_C11_K01 Rozumie potrzebę dokształcania się oraz potrafi wyznaczać kierunki własnego rozwoju. | 2,0 | |
| 3,0 | Oceny nie zdefiniowano w formie stopnia | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Angielski S. , Jakubowski Z., Dominiczak M., Biochemia kliniczna, Perseusz, Sopot, 1997
- Bańkowski E., Biochemia: podręcznik dla studentów uczelni medycznych, Elsevier Urban & Partner, Wrocław, 2009
- Dembińska-Kieć A., Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej, Wyd.Medyczne Urban&Partner, Wrocław, 2010
Literatura dodatkowa
- Berg J.M., Tymoczko L.J., Stryer L., Biochemia, PWN, Warszawa, 2009
- Murray R.K., Granner D. K., Rodwell V. W., Biochemia Harpera, PZWL, Warszawa, 2008